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光瓶酒或借大众酒时代实现品牌突围
2018-08-13 10:41 作者:未知 来源:网络  点击:

在中国白酒行业,光瓶酒从未退出过舞台。只是细说起来,其地位又与往日不能同日而语。此前,光瓶酒一直作为酒类“低端分子”存在,“低档的,品质低的,不赚钱的…”,厂商及消费者早已形成了诸如此类的对于光瓶酒的固有印象。然而,在充满变数、不断变革的2013年,光瓶酒将迎来新的发展契机。在宏观经济和国家政策等因素的综合影响下,中国酒业步入大众酒时代,作为大众酒的重要组成部分,有分析人士指出,光瓶酒或可借此实现产品升级和品牌突围。然而,2013年是否为光瓶酒做好了准备?光瓶酒的突围又能经由哪些途径来实现?

在大众消费时代,光瓶酒具有很大的发展机遇。

第一,从光瓶酒市场的发展来看,仅以沧州市场为例,以前市场上的光瓶酒的产地和种类都是比较单一的,近三年来,牛栏山陈酿、双沟大曲、洋河大曲的进入和畅销,让光瓶酒成为了酒厂一个新的关注点。这在一定程度上反映了光瓶酒的发展机遇。

第二,光瓶酒市场有潜力,而且当前市场竞争还不是很激烈。从其公司对绵阳大曲的铺货经验来看,做光瓶酒要比做很多盒装酒都省力。因为光瓶酒占压终端上的资金不多,利润率较高,而且绵竹大曲是老名酒,业务员只需简单介绍上市价格和优惠政策,就能完成铺货。

第三,消费者越来越理性,在非宴请场合,对于白酒有无包装并不在意。比如,很多人在烟酒店买了酒之后,直接把盒子留下,拿着光瓶酒去饭店吃饭。甚至有消费者认为同样是20元的酒,光瓶酒的酒质要好过盒装酒的酒质,因为他们认为20元的盒装酒,会有一部分钱用到了包装上,而不是完全用到了酒质上。

第四,消费者的消费水平逐步提升,光瓶酒存在量价齐升的机会。例如:2007年牛栏山陈酿以12元的零售价格上市,高于同时段其他光瓶酒的价格。但牛栏山就是看清了消费水平不断提高的趋势,认为未来一段时间光瓶酒主导价格会在10元左右。2010年,牛栏山陈酿的火爆也印证了这个思路是正确的。于是,很多名酒纷纷开发了10元左右的光瓶酒。同样,绵竹大曲认为未来光瓶酒的主导价格还会上升,于是率先抢占20元左右的光瓶酒产品价格段,推出了22元的绵竹大曲纯粮酿造,由于价格比主流价格高出了10元,还创新性采取了只带见包装进行过度的方式。

第五,从酒厂的角度来说,光瓶酒是走销量的,生产光瓶酒是消化基酒、消化产量的方式。尤其对于名酒酒厂来说,一方面产能在扩大,另一方面,主导高端产品消费疲软,此时就更加需要光瓶酒来消化多余的产能。

中国食品招商网认为,一直以来,光瓶酒都有着广泛的消费者基础,尽管之前光瓶酒主销产品是以低端为主,面对的主销人群也以中低收入人群为主。今年,政策环境对高端白酒消费不利,消费者主销价格下移,大众酒迎来春天,而光瓶酒也会迎来良好的发展机遇。

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