首页  ┊ 酒业动态 ┊ 酒市营销 ┊ 酒界风云 ┊ 杯酒人生 ┊ 健康养生 ┊ 鉴别品评 ┊ 美酒美图 ┊ 酒展会讯 ┊ 酒鬼杂谈 ┊ 红酒专栏 ┊ 老版首页
    中国酒文化网 > 酒界风云 >   search 中文域名“中国酒文化网”由原中华人民共和国轻工业部副部长、中国食品工业协会会长 王文哲 题写
相关文章
·解构年轻花式嘬酒党
·吉人吉酒丨吉林省举行酒类流通行
·坚守40年,秦池只为成就一瓶好酱
·连续2年销售额100%增长,看弱势
·不受“捐赠门”影响 茅台股价再
推荐文章
·让数字化浪潮来得更猛烈些吧!
·三香争锋 浓香酒“天王山之战”
·高端市场持续扩容,酱酒抢占秋糖
·消费者非理性购酒,要怎么破?
·梦之蓝M3升级版上市 名酒为何密
最热文章
·改制不彻底束缚豫酒发展 宋河酒
·37个批次白酒遭食品“黑名单”“
·锁炳勋退休,女将宁中伟执掌金种
·飞天茅台迎宾酒和遵义1935酒不对
·网爆白酒是由敌敌畏+酒精+自来水
·习酒也走起了小清新路线,推出了
·黄晓明投资的CAGO酒吧入驻成都
·茅台白金中华蜜酒上市
·泸州老窖系列酒价格表(仅供参考
·老村长推30元高档光瓶酒 光瓶酒
旗帜广告位
白酒行业调整 文化软实力成瓶颈
2018-08-13 07:09 作者:未知 来源:网络  点击:

酒类市场的低迷表现已经持续了大半年时间,众多厂商纷纷采取应对举措,其中既有针对市场消费变迁的产品结构调整,也有旨在提升厂商合作效率、扩大动销的营销模式创新,而随着“中国文化名酒复兴之光”活动的不断推进,酒类行业对于文化突破,及文化名酒企业复兴发展的重要意义有了更加深刻的理解:这是酒业调整发展的根本所在,唯有找到酒文化与社会、市场、消费者之间的真正共鸣点,将之转化为鲜明的文化诉求,我们的产品创新和营销创新才能把握正确方向,卓有成效地为企业发展、行业进步服务——酒业调整必须立足于酒文化的突破创新。

以文化优势撬动市场

我们常常习惯于称某白酒企业“具有深厚的文化内涵”,而文化名酒复兴的意义则在于将这种传统的、既有的内涵储备,转化为撬动市场、引领消费的文化竞争优势。

北京方德咨询董事长王健在“中国文化名酒复兴之光”走进新疆第一窖古城酒业的论坛上表示,整个新疆的白酒行业即将迎来全国化浪潮,这也是新疆白酒的第三次全国化发展契机。当年的小白杨、肖尔布拉克等疆酒品牌畅销各地,可以视为新疆白酒的第一次全国化浪潮,这几个品牌在当时的市场发展主要立足于中低档产品,更多通过产品定位来实现市场占位;疆酒的第二次全国化浪潮则是以渠道为驱动,比如伊力特与浙江商源这种强势渠道商的合作典范,渠道为王,终端制胜。“疆酒第三次浪潮将以文化为驱动,文化的背后以品牌驱动,像新疆第一窖古城酒业这样的优秀文化白酒,将引领新疆白酒的新一轮全国化发展,其文化的品牌化和市场化运作将发挥至关重要的作用。”王健分析认为。

自今年上半年以来,以各大名优白酒品牌为代表,白酒企业纷纷加大了对中低档产品的开发、推广力度。于是,中档市场成为2013年旺季到来之前的“兵家必争之地”,白酒厂商通过产品、渠道、促销等不同方式,针对中档市场不断掀起猛烈攻势,俨然将此视为走出困境、赢得主动的关键战役。

但如果忽视了文化复兴的战略意义,产品、渠道层面的战术调整恐怕难以取得实质性效果,毕竟之前白酒市场上同样不乏中档产品,众多白酒企业并未因关注高端市场而使中档区间成为真空,消费者之所以在日常的私人化消费场合对白酒说“不”,从根本上还是心理情感因素使然,我们的文化诉求与其欣赏品位和实际需求相去甚远,仅靠产品的物理属性和营销的物质刺激,无法使消费者从中获得真正的精神愉悦,自然也很难取得持久、稳定的市场表现。

“文化白酒的提法早在很多年前已经盛行于市场,文化是白酒品牌竞争力的核心,这一点已是毋庸置疑,但由于思维的局限性或是急功近利的心态,酒类市场上滋生出很多伪文化,这不仅对企业经营发展毫无益处,还会对白酒形象造成负面影响。”王健认为,所谓文化名酒,其背后首先要有历史积淀,以及在品质方面具备突出的“好酒”价值,“毕竟在以前只要酒包装精美漂亮就有销量,而现在要有历史、有品鉴价值的酒才受消费者追捧。”他分析说,更重要的是,白酒文化必须与时俱进,白酒企业、白酒品牌需要借助于文化的变革提升,体现白酒在不同时代的核心价值,以适应现代的消费文明。

在古城酒业这里,我们看到了其作为新疆酒文化源头,对新疆白酒第三次全国化浪潮的带动引领作用。这也充分表明,当前的白酒行业调整必须倚重文化力量,文化名酒企业的复兴发展,将推动整个白酒行业的文化突破,使市场消费重现活力,使中国白酒重新获得消费者的情感认同。

(免责声明:本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!)
【打印】 ↑回到页首
上一篇:继咖啡之后,啤酒也有“速溶装”了!
下一篇:白酒大幅降价 作为消费者你会怎么办?
不受“捐赠门”影响 茅台股价再创历史新高
不受“捐赠门”影响
热钱涌入万亿酒业 资本“饮酒”新周期开启
热钱涌入万亿酒业
三香争锋 浓香酒“天王山之战”在于品质表达
三香争锋 浓香酒“
战火再起 进入“深水区”的生肖酒还有搞头吗?
战火再起 进入“深