中秋临近,婚宴的高峰也来临了,婚庆酒市场越来越火爆。白酒厂商不仅加强了对中秋礼品酒市场的争夺,也对新一轮婚宴酒高峰展开了争夺。
优势品牌供不应求
据统计,全国每年有大约2000万青年男女喜结良缘。如果每年以1000万对新人举办婚宴计算,平均每次婚宴用酒20瓶,则总用酒量为2亿瓶,每瓶以平均60元计算,则总消费为120亿元。区域市场中的流行酒往往是婚宴市场的主选品。
据东方喜炮有限公司董事长郑楚波介绍,东方喜炮一直将产品锁定“喜文化”市场,并不断从产品内涵、包装和品牌宣传上进行延伸,已成功推出礼炮装、庆典装、贵宾装和金盛世等系列产品,产品涵盖中高端市场。令他倍感自豪的是,去年8月才成功面市的“金盛世”采用中国红水晶瓶包装,外观时尚尊贵,喜庆色彩浓郁,是公司目前最高端的产品,倍受消费者喜爱,产品供不应求。
业内人士认为,消费者往往会对那些充满喜庆色彩,具有美好喻意的品牌青睐有加。如“金六福”品牌专门为婚宴市场推出的“喜酒子品牌”——“金六福·囍酒”,外形及包装上融入了充满喜庆色彩的元素,使得“金六福·囍酒”在婚宴上可以起到烘托气氛的作用,并受到结婚新人的钟爱。
来自金六福公司的信息称,即便目前整个白酒行业遭遇前所未有的寒冬,金六福的产销量仍然有所增长。
营销专家指出,婚宴用酒普遍价位适中成为深受消费者欢迎的重要原因。一项相关市场调查显示,新人对白酒价位的选择,有三成的消费者选择200元的白酒,四成的消费者选择200 400元的中档白酒,而选择500元以上价位白酒的消费者占一至二成。中档酒成为婚宴酒市场的主流。
“跟风”抢食“蛋糕”
在婚宴酒市场挖掘方面,前有金六福、东方喜炮、今世缘的成功案例,也激励了不少白酒企业及经销商对婚宴酒市场的信心。很多的酒企为了能够在2013年这个行业变革期扭转乾坤,纷纷推出婚庆酒来填补市场的份额。
婚庆酒市场某资深酒水经销商赵某表示,城市里一年少说有几万对新人领证结婚,每场婚宴按十桌,每桌按一瓶酒,每瓶酒按一百元算,那也是上亿的盘子。这个不大不小的市场成为众多酒厂觊觎的“蛋糕”。
宋河酒业于2012年上半年专门推出一款针对宴庆市场的酒叫“豫宴”,市场反响良好。于是,今年5月,宋河又推出了精品豫宴、盛宴、宴庆窑藏三款产品。至此,豫宴系列形成了200元以内面向大众完整的宴庆产品链条。为了扩大推广,宋河酒业还采用了买赠饮料、中奖得旅游等多样化的促销政策。
杜康没有专门为婚宴打造专属酒,消费者通常会选择杜康绵柔、国花、红瓷、窖藏系列作为婚庆酒,因为这些酒在价位上,外形包装上,都很合适和应景。而且凡购买六件以上杜康酒用做婚庆的消费者,杜康会赠送一款名曰:“天长地久”的坛子酒,为新人祝福。
据了解,在各大婚庆酒市场中,川酒占的比重非常大,主要集中在泸州老窖和郎酒系列上,而一些不甚知名的酱香型川酒,出货量也很大。泸州老窖、郎酒等川酒厂商近一两年来在不同区域做了诸如“婚庆酒进社区”,“你办宴席我送ipad”等活动,赚足噱头。
部分未开封的酒可退
张先生最近在帮同事筹备婚礼时意外发现,自己年初摆婚宴时竟被酒店“坑”了。原来,年初张先生办婚宴时剩下了近3箱酒,想退回给酒店却被拒绝,当时张先生听信了酒店“厂家不退”的说法于是作罢。但他最近帮同事订婚宴时却得知,只要没开封的酒都可以退回,而且基本上所有婚庆酒都有类似政策。
记者了解到,婚宴用酒有剩可退,这是大多数酒商提供的附加服务。一般婚宴里白酒红酒按瓶退(外包装无破损),啤酒饮料整箱退,退的价格和销售价格是一样的。当然也有一些高档品牌酒水是不退的,所以购买前应与酒商确认好退酒事宜。
为此,酒店人士建议,消费者应在与酒店作前期沟通时详细询问有关退酒的规定,并提前与酒店服务员协商白酒开瓶应根据来宾要求才开启,避免纠纷。(葡萄酒)
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