随着各地名酒销售季报的陆续出炉,从各酒企的业绩走势来看,白酒行业正在经受十年来最“寒冷”的冰期,大部分酒企业绩大跌,损失惨重。
近日,记者对达城各商场超市和相关市场调查发现,目前各类白酒尤其是高档白酒少人问津,不仅批发、零售市场受影响,而且连带餐馆酒楼的高档白酒面临濒于下架的危险。而此时,中低价位的白酒走势坚挺,销售不俗。
普通民众:中低档酒成香饽饽
在市内一国企上班的张先生告诉记者,如今他们出去聚餐一般要么喝啤酒,要么喝白酒。若是喝白酒,他们会首先选择价位较低的通川、歪嘴郎酒、劲酒、小角楼等。张先生觉得高档酒的价格虽然下降了不少,但对于普通老百姓来说,动辄八九百元甚至上千元的价位还是遥不可及。大家朋友相聚就图个开心热闹,交流感情,用不着花那些空钱。
调查显示,像张先生这种想法并付诸行动的市民不在少数。在市内经营汽车租赁公司的庞先生告诉记者,像他们这样的一些个私企业之间在进行商务宴请时,高档酒价格确实太贵,价位较低的酒,又显得对被宴请方没有诚意,所以往往会选择红花郎、泸州老窖或者本土酒企生产的谷子里、苞谷烧、通川酒系列中价格在五六百元之间的中档酒。纵观达城现今的酒水市场,高档白酒惨淡经营,中低档价位的酒类则深受消费者喜爱,成了亲朋好友聚会餐桌上的“香饽饽”。
商场酒楼:高档白酒少人问津
受严控“三公经费”、“八项规定”等多个方面的影响,白酒行业面临严峻的挑战,特别是高端、中高端白酒受影响尤为突出。
据了解,以前像53度的茅台每瓶售价2300元至2500元,52度的五粮液售价1900元左右。如今同样度数的茅台为1300元上下,五粮液为1100元左右,价格下降幅度很大。而且厂家给批发商1100元的批发价,批发商卖出去时八九百元也能成交,直亏两三百元。
“买高档酒就别提了,中档酒多少也受了些影响,销量比往年减少了一半左右。如今只有低价酒走势较好,很受消费者追捧。”市内一家品牌白酒销售商行老板如是说。“各类红酒和啤酒销售情况还一般。高档白酒很少有人问津,往往一两个月都卖不出去一瓶。”市内某大型超市营业员告诉记者。有些小酒行老板表示,不仅中高档酒不好卖,今年酒行的其他酒走势也较往年慢,有的已处于“入不敷出”的地步。
与此同时,记者走访多家餐饮企业发现,如今的高档白酒在酒楼根本销不动,消费群多以家庭成员为主,一般的家宴顾客都会拿200多元一瓶的通川、小角楼之类的酒水,而像婚寿宴包席,顾客绝大部分都选择100元以内的酒水。像一些小型的餐馆,二三十元的歪嘴郎酒、通川、劲酒则大行其道。
商务部门:名品消费转向区域品牌
市商务局相关工作人员表示,如今的白酒市场,特别是高档白酒经营惨淡,名酒降价幅度偏大,比如茅台、五粮液等系列产品销量下滑严重,与以前相比下滑程度达50%。连带达城的餐饮业也“受牵连”,主要原因是政务、商务消费减少,店内白酒销售更是急剧下滑,不少地方的高端餐饮纷纷倒闭或者转行,店内几乎难觅高档白酒的踪影,偶有摆放,都作展示之用,无人问津。
该工作人员坦言,作风整顿带来了人们消费观念的转变,从名品消费转向了消费当地的区域品牌;消费价位下移,比如原来消费500元以上的白酒,现在转向消费200元价位的区域品牌;单次白酒消费数量也在逐渐减少,如原来每次宴请消费白酒1箱,现在只会消费2瓶,而且都是个人私企买单。
目前,整个白酒市场呈现出高档酒遇冷、中档酒坚挺、低价酒火爆的现状。一部分本土的中小酒企从中看到了商机,在中低档酒市场角力中摆出“决战”态势,使出浑身解数,抢占市场份额。(经销商)
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