金九银十正值白酒行业传统的消费旺季，但是随着“两节”的度过，高端白酒行业再度身处严寒。在津城市场上，53度飞天茅台的零售价格已经跌破千元，52度五粮液价格也跌至每瓶800元以下，基本回归了3年前价格还未上涨时的水平。在白酒行业遭遇发展瓶颈的背景下，跨界营销也成为白酒行业突围的一种手段。
高端白酒价跌至3年前
近日，记者走访了本市超市卖场、烟酒直营店等白酒零售渠道了解到，目前，高端白酒平均市场价格已经跌至2010年年初水平。“53度飞天茅台一瓶950元，买整箱的或者不开发票，还可以再优惠一点。”昨天在位于红星路附近的一家烟酒直营店内销售人员告诉记者，“十一”以后，高端白酒几乎是不开张，所以只能靠降价促进销售量。在黄河道附近的一家烟酒店内，53度飞天茅台的零售价格同样跌破了千元大关。
与此同时，在本市多家超市卖场内，尽管茅台价格仍在千元以上，但优惠活动明显增加，促销力度也不断加大，“买整箱的茅台，可以赠送红酒的礼盒两盒，价格也还可以优惠一些。”某超市白酒区的负责人表示。
记者了解到，同样作为白酒行业领军品牌的五粮液，“十一”后价格也是再度下滑，52度五粮液最低售价已跌至750元左右。国窖、红花郎等高端白酒产品价格也有不同程度的下滑。
七成酒企业绩同比下降
据相关行业机构统计数据显示，在行业调整期内，国内有70%的酒企业绩同比下降，有20%的酒企保持了业绩持平，仅10%的酒企业绩同比增长。按照泸州老窖三季报，期内实现营收29亿元，同比增加2.98%，而净利润同比下跌6%至8 .84亿元。山西汾酒前三季度营收微增1%到53亿元，不过净利出现4.61%的下跌。
与此同时，酒鬼酒、青青稞酒、洋河股份、水井坊均发布了业绩预警报告。
对于各大品牌利润降低或者亏损的现象，业内人士分析指出，因为行业调整期远未结束，因此并不排除未来行业会出现业绩增长为负数的可能。
资本跨界营销容易水土不服
尽管白酒行业进入了寒冬期，但近期娃哈哈、广州星达集团、湖北日报传媒集团等业外资本跨界营销白酒行业的事情成为业内议论最为火热的话题，更有业内人士预计，此轮跨界营销或成为白酒行业突围的有效手段。
据了解，此轮吸引大量业外资本进入白酒行业的正是“黄金十年期”中白酒高额的利润。目前，以联想控股为例，其以20亿元的资本全资收购4家区域强势白酒企业，组建丰联集团，力图在中国打造一个白酒新王国。
就在中粮、联想、海航等行业大鳄在白酒行业掀起一股跨界营销风潮的时候，中研普华分析师指出，虽然跨界企业均为其他行业的佼佼者，并拥有先进的营销理念和管理模式，但其进入白酒行业，并不能在短时间内真正了解白酒行业的发展逻辑，很容易出现水土不服的现象，“从目前市场情况来看，这些业外资本所并购的企业并没有获得较好的发展。这些跨界资本达不到投资预期，很可能进一步加剧行业内的泡沫。”（白酒股）
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