冬季来临，白酒又一次成为了畅销品。新疆五家渠质量技术监督综合检测检验所开展了白酒的专项监督抽查工作，加强对农六师、五家渠市白酒生产企业质量安全的监管，以确保白酒质量安全，促进行业健康发展，维护广大消费者的合法权益。
五家渠质监综合检验所此次监督检查主要包括两方面：一是严查“资格审查、原料进货、成品采购”三关，查看白酒生产企业相关资质审查、从业人员健康证明;督促白酒生产企业建立健全进货验收制度、规范馅料等原材料进货渠道;检查成品包装是否标明生产厂名、厂址、生产日期、保质期等。二是产品质量检验工作。
五家渠质监综合检验所对师市获得食品生产许可证的2家白酒生产企业进行了分批监督抽查，共抽取13批产品进行监督检验，合格率为100%。在抽查的同时，工作人员还重点对白酒生产企业的生产场所、环境卫生、原材料采购、添加剂使用、库房管理、出厂检验等进行现场检查，并要求企业严格按照《食品安全法》的规定落实主体责任，加强质量管理，未经检验或检验不合格的产品不得出厂。
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