酒与其它快消品最大的不同之处或许就在于它的文化魅力和历史底蕴。中国酿酒历史渊源流长,白酒渗透于整个中华文明当中,同时也成为中华文明的一部分。
今天,白酒行业形势变化,企业的竞争正在走向综合实力的比拼,其中,品牌文化的力量与价值愈发凸显。文化依托于品牌,同时也反哺品牌。对泥坑来说,历史文化的价值在这方面尤其明显,文化战略正在引领这一地方名酒开启回归和提速的发展通道!
泥坑:百年“磨剑”的历史名酒
说起泥坑酒,很多人知道它是河北的地产酒,知道它产自邢台宁晋,知道这酒“喝着不错”,但却很少有人知道,泥坑也是一款经历过三千年积淀、近百年“磨剑”的历史文化名酒。
泥坑酒的酿造历史源远流长,文字记载可追溯到唐代。大诗人李白修太白渠时路过宁晋,饮当地作坊自酿泥坑酒后,赞不绝口,特书赠酒家:“十里闻香三里醉,一杯进口五云飞”。
金元时期宁晋一带战乱不断,百姓四处逃难,泥坑酿酒中断。明代万历年间,翰林王之栋回邑治水,掘土陪堤,得一石匣,匣内有一酒经。王之栋逐使邑人修建烧坊,泥坑酿酒得以重闻于世。
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