一边是高端白酒的颓势，一边是宁夏红、劲酒等企业业绩一路攀升，而随着相关企业传杞枸杞干红、苦荞酒等创新产品的推出，保健酒正在不断接盘高端白酒颓势而空白的高增长市场和健康酒市场。随着厂商支持力度的进一步提高、经销商从高度竞争的白酒行业转型、消费者健康酒需求进一步增加、品牌高端白酒被错误和腐败关联后需要新产品补位等原因，保健酒正在迎来快速增长。

2013年我国白酒行业产量、销售额均出现大幅回落，而保健酒行业却高速发展。有统计显示，全国保健酒市场每年有约200亿元左右的成交额，且正以每年30%的幅度增长。保健酒正在成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后国内酒业市场的第四大市场。

白酒营销专家杨承平认为，“目前，白酒行业的调整中，保健酒受到的影响很小、甚至没有。行业有说法，未来保健酒将达到500亿以上的份额，还有很大的增长空间。”因此，增速明显的保健酒市场，已成为众白酒大佬的“兵家必争之地”。

拥有牛栏山品牌的顺鑫农业前期也曾公告称，将斥巨资增加配制酒灌装生产线，以提高其药酒和果酒产量。海南椰岛则在2012年年报中提出计划用十年左右的时间，把旗下保健酒做到50亿元左右的规模。纵观几大龙头酒企，也在保健酒领域动作频频。汾酒集团从2011年开始将保健酒品牌汾酒独立运作，使其销售收入从几千万迅速跃升至亿元级别。

2013年5月底，贵州茅台酒厂白金酒有限责任公司(茅台白金酒公司)在贵阳成立，在市场运作四年的白金酒，由茅台旗下一个子品牌发展成为集团的独立子公司。茅台白金酒公司高管也曾对媒体表示，白金酱酒计划2016年香港上市。

2013年6月，泸州老窖集团也曾与山东福胶集团就合作生产保健酒项目达成战略合作。在此之前，泸州老窖旗下的保健酒产品已有圣鹿源酒等。

五粮液在保健酒领域早已布局多年。有数据显示，黄金酒2009年销售额即达到了7亿元。“此前是白酒行业的黄金期，贵州茅台等酒企将发展重点集中在高端酒领域，保健酒的发展较为缓慢。”简爱华表示，如今冷市之下，企业亟需各种调整，也将加码保健酒作为一种策略。

中投顾问曾在相应报告中表示，随着社会经济的快速发展，生活水平不断提高，人民的保健意识也逐渐增强。“保健酒作为酒类市场的细分产品，未来其滋补强身的功效必将引发市场的追捧，市场竞争也不可避免地进一步加剧”。

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