昨日下午举办的中国酒业协会白酒分会上,包括五粮液、泸州老窖、洋河股份、山西汾酒、西凤酒、国台酒业、北京二锅头、威龙葡萄酒在内的八家企业的8款产品获得了“2014中国国际酒业博览年会年度最佳新品”荣誉称号。
这8款产品为什么会从众多产品中脱颖而出?对此,中国酒业协会秘书长宋书玉表示,这些产品从工艺技术创新,适应消费者的口味创新,名酒近民心性价比创新,品质与文化创新等方面代表了中国酒业新品的发展方向,在酒行业调整期也更符合市场需求。
白酒理性回归,名酒转型变民酒。在转型过程中,重新寻找消费者是中国酒企最核心的应对举措之一。高端白酒更应该顺应市场变化,在确保质量、瞄准个人消费、注重品牌宣传等方面着力,以市场导向考虑目标销售量,加快转型。对此,中国酒业协会理事长王延也表示,近一年多以来,酒行业进入调整期,酒企均积极调整产业结构和产品结构以应对严峻形势,其中便包括推出更适合当前市场消费形势、更为亲民的产品。比如本次获奖的五粮液特曲是及绵柔尖庄后推出的又一“民酒”力作;“生态苏酒”是苏酒集团推出的一款以“生态”为概念的白酒系列产品,高到低分别为:天绣、地锦,此次获得荣誉称号的便是更接地气的地锦。
谈到未来酒业的发展方向,宋玉书表示,希望中国酒业能加快技术进步、产品进步、市场进步,引导消费推动行业健康、持续发展。
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