3月22日上午，由汾酒冠名的微酒第四届酒业营销趋势高峰论坛在成都希尔顿酒店成功举办。汾酒集团董事长李秋喜、洋河股份董事长王耀、盛初集团董事长王朝成、1919董事长杨陵江、国家信息中心首席经济学家范剑平、乐视生态营销高级副总裁谭靖颖等业界大佬与超千名经销商出席了此次春糖期间最重磅的论坛。会上，各位嘉宾对2016年酒业发展情况进行了探讨，王朝成压轴发布2016年酒业新趋势。在他看来，“强分化、大重组”将是2016年酒业的关键词。

我今天要发布2016年酒业趋势，在谈趋势前，我想澄清一下，其实“趋势”和“热词”不一样，热词很流行，很热，但很可能不对;趋势是对行业产生整体性、战略性和全局性影响的一种方向感。

谈到今年趋势之前，王朝成首先对今年行业内的2个热词发表了自己的看法。

热词一： 生态圈

生态圈这个词在这届糖酒会上是最热的词。盛初去年年会上我说，盛初集团致力于打造中国酒业服务生态圈。我们非常强调这是个服务生态圈，我们不敢说我们打造中国酒业生态圈，更不敢提打造中国酒业第一生态圈。我们知道生态是伟大的物种才能做的，大自然是生态的，阿里、京东是有生态的，我们有吗？从今天开始，盛初任何体系的员工不准提我们在打造中国第一酒业服务生态圈，我现在认为当一个企业没有做到足够大规模时，随意提这个词是对“生态”的侮辱。

我在此承诺：盛初系做不到500亿，永不再提这个词语。当时我之所以敢这样说，因为我们在咨询、电商B2B赛道、酒业新媒体三个细分领域都是第一，所以才想打造服务生态。现在有些人士提出想打造中国酒业第一生态圈，那只是想而已。很可能做不到，现在连锁、电商，只要在中国酒业有点影响力的公司，动辄都在打造 “生态圈”，而我认为，很有可能整个酒业都没有生态圈。因为酒这个行业只是中国万业当中一业而已。 

热词二：供给侧改革

供给侧改革的两个核心思想，第一是去库存，去杠杆。这是解决煤炭、钢铁这些产业的，这是因为他们巨大的产能和很大的库存造成的。所以国家用行政政策把它干掉。但是酒行业有这个问题吗？酒行业从过去到现在到未来都有这个问题。我们早就有产能过剩问题，供给侧改革提或者不提都是这么回事儿。

第二个供给侧改革是想说消费者需求是升级的，你的供给跟不上，你要把品质提升。而中国酒厂从几千年前到现在，到未来，一直在致力于品质提升。我们的需求传导是没问题的。关键问题在什么地方？供给侧改革是一个国家的政策概念，跟某个企业的竞争毫无关系。如果说酒业有供给侧改革，供给侧改革的核心是要把好的东西和坏的东西用国家标准精细的标出来。是国家用政策的方式把它变得清晰化，让消费者愿意为了好东西付出更高的价值。如果国家的标准不改，这件事情永远做不到，这才是供给侧改革在酒行业真正有效的动力。

趋势一：品类强分化

这么多年下来，大家在这一轮的调整中明显感觉到一个不一样的趋势，牛的企业更牛，差的企业更差。所以是强分化。具体表现在三个方面。

1、品类强分化。我有一个非常大的预感，中国的葡萄酒，尤其是进口葡萄酒会成为一个巨大的风口。这个迹象已经开始变得很明显。去年是中国酒业触底稳定的第一年。但是你们看葡萄酒，去年强势增长超过30%。实际这个数字还是葡萄酒的结构在下降，卖得更便宜了，如果你是在资本市场里投资，你就知道，当大盘触底时，反弹最强的板块通常就是下一个风口。

我们知道进口葡萄酒的基数不小了，已经有数百亿额度。我预感，很有可能进口葡萄酒在未来中国市场会有上万亿的市场。同时，进口葡萄酒还有一个很大的趋势是价格下降。中国的葡萄酒走了一条跟世界葡萄酒相反的道路。世界葡萄酒一开始就便宜，为什么便宜？因为渠道是扁平的。国外零售业主要是连锁公司，所有从酒庄到连锁公司，本来就是扁平的。

中国的渠道是很长的，一级二级三级。所以导致中国的进口葡萄酒从一开始就卖得很贵。还有一个原因，长城和张裕在中国培育葡萄酒是从酒店开始的，酒店的加价率很高，所以一开始就是100元以上。于是，中国葡萄酒的需求培育严重受阻。我们看看啤酒是如何培养市场的。中国从90年代引进啤酒以后因为低价迅速在中国做到了几千万升的容量，为什么？就是因为他的价格实惠。所以低价能够很快培育大规模的需求，我们注意到，今天中国进口酒的价格破坏开始了。

第一是进口商，现在大批互联网公司正在裸价进口葡萄酒给一级商。进来15块钱，给一级商还是15块，只收很少的服务费，这与过去有很大的不同。而像易酒批这样的酒业电商平台，更是把国外酒庄的酒直接供给了终端。一瓶法国的餐酒，易酒批可以20元卖给终端，终端卖给消费者很可能低于30元，这样中国进口葡萄酒的价格和国际同步了。这种低价会带来进口葡萄酒需求的井喷。

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