浙江,作为黄酒生产大省和红酒消费大省,一直缺乏知名的白酒生产厂家和品牌,凭借雄冠全国的民营经济和强大的居民消费力,白酒消费能力却名列全国前列。据统计,浙江白酒市场年消费额在100亿以上,是各大白酒厂商纷纷觊觎的一块蛋糕。
2012年以来,白酒行业发生变局,浙江白酒市场在巨变的背景下有何变化?新食品杂志、《糖酒快讯》记者近日走访了杭州、萧山、建德、富阳、临安、嘉兴、湖州等市场,发现浙江白酒市场正在经历刮骨疗伤的阵痛,三大变局萌芽初步呈现。
变局:高端品牌锐减 “茅、五”有销量少利润
“过去几年,浙江白酒市场上高端品牌名目繁多,你方唱罢我登台。郎酒系列、水井坊系列、国窖1575系列都红火过一段。现在都很难卖得动。”专营贵州茅台的建德市小林酒行负责人告诉记者“现在浙江高端白酒市场又重新回到了茅、五、剑时代,只有这三款高端白酒还能保持稳定的销量”。
建德市祥和商贸姜和军总经理告诉记者,2012年以来,伴随整治三公消费和公款消费市场的迅速萎缩,高端白酒份额下降了50%以上,“郎酒最红火之时,当地很多经销商都大量压货,现在很多人仓库内都有上千箱货还未能消化,其他的高端白酒也大都是灰飞烟灭。”
另一位经销商告诉记者,茅台厂家开票价是819,当地870—880就能拿到货,小型零售商及部分团购商大部分在这个区间拿货。市场零售价在920左右,卖一瓶能赚5%左右。五粮液厂家开票价609,不过市场上580左右也拿得到货,卖一瓶五粮液也就赚5%—8%。
“五粮液的出货量大于茅台,目前饮用茅台、五粮液的政务、公款消费比以前减少60%以上,企业主、商务消费、个人消费开始接上来了。这是好现象”淳安县经销商诸葛清表示,由于淳安地处千岛湖,以前公款消费用茅台、五粮液很厉害,“现在打压公款消费价格下来了,由于是旅游旺地,茅台在当地也还有卖1000多的,总体算下来茅台、五粮液还是能给经销商带来利润,其他高端名酒就难说了。”
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