“今年5月,我们与贵州茅台酒厂签订了购销合同,今年生产的原酒全部销往贵州茅台酒厂。”10月19日,伊犁天轩葡萄酒有限公司总经理助理吴建华告诉笔者。当天,伊犁天轩葡萄酒厂压榨车间内,工作人员正开足马力对收购的葡萄进行分选、压榨。此项工作预计于本月底结束。
伊犁河谷四师64团属寒温带半干旱的大陆性气候,优越的自然条件造就了该团优质的酿酒葡萄资源,而优质的葡萄原料则是酿造高品质葡萄酒的基础。位于64团工业园区的64团招商引资项目伊犁天轩葡萄酒有限公司成立于2010年8月,注册资金200万元,项目总投资2800万元,占地面积3585平方米。公司主要以生产葡萄原酒为主的企业,现可达年产量4500吨原酒。该项目的建设将把资源优势转化为产品优势,直接解决就业人数100余人,带动农户1000余户,对促进四师地区经济发展起到一定的作用。近两年,公司生产的原酒先后被天津王朝葡萄酿酒有限公司、北京华夏五千年酒业公司等国内葡萄酒企业收购。
为提高酿酒葡萄果品品质,提升葡萄酒品质,伊犁天轩葡萄酒有限公司强化基地建设,按照葡萄生长周期和葡萄生产的每个环节进行统一的指导和技术管理。并于今年开机前新引进一台分选机,进一步提高了烂果次果分选率强化产品质量,提高产品市场占有率。据了解,今年伊犁天轩葡萄酒厂计划收购原料4000吨,生产原酒3000余吨。两个月后,这些原酒将全部销往贵州茅台酒厂。
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