首页  ┊ 酒业动态 ┊ 酒市营销 ┊ 酒界风云 ┊ 杯酒人生 ┊ 健康养生 ┊ 鉴别品评 ┊ 美酒美图 ┊ 酒展会讯 ┊ 酒鬼杂谈 ┊ 红酒专栏 ┊ 老版首页
    中国酒文化网 > 酒界风云 >   search 中文域名“中国酒文化网”由原中华人民共和国轻工业部副部长、中国食品工业协会会长 王文哲 题写
相关文章
·解构年轻花式嘬酒党
·吉人吉酒丨吉林省举行酒类流通行
·坚守40年,秦池只为成就一瓶好酱
·连续2年销售额100%增长,看弱势
·不受“捐赠门”影响 茅台股价再
推荐文章
·让数字化浪潮来得更猛烈些吧!
·三香争锋 浓香酒“天王山之战”
·高端市场持续扩容,酱酒抢占秋糖
·消费者非理性购酒,要怎么破?
·梦之蓝M3升级版上市 名酒为何密
最热文章
·改制不彻底束缚豫酒发展 宋河酒
·37个批次白酒遭食品“黑名单”“
·锁炳勋退休,女将宁中伟执掌金种
·飞天茅台迎宾酒和遵义1935酒不对
·网爆白酒是由敌敌畏+酒精+自来水
·习酒也走起了小清新路线,推出了
·黄晓明投资的CAGO酒吧入驻成都
·茅台白金中华蜜酒上市
·泸州老窖系列酒价格表(仅供参考
·老村长推30元高档光瓶酒 光瓶酒
旗帜广告位
全球葡萄园面积缩减 品种多样性减少
2018-08-07 20:28 作者:未知 来源:网络  点击:

发表在葡萄酒经济学期刊上的一份报告对比了2000-2010年这10年间葡萄园面积和葡萄品种的多样性,发现两者都在减少。

这项覆盖了全球99%的葡萄酒产区的研究显示,在本世纪初头10年里,全球葡萄园面积缩减了近6%,尽管有些国家葡萄园面积出现大幅增加,美国增加了30%,捷克共和国增长了40%,新西兰增加了两倍多。但西班牙葡萄园面积下降了13%,葡萄牙20%。该报告对一些国家2000年葡萄园面积情况缺乏可靠的数据,诸如中国。

红葡萄品种的种植出现了强劲增长,由2000年的49%增加至了56%,尽管各个国家红葡萄品种所占比例差异很大。2010年,中国的红葡萄品种种植占96%,而在新西兰红葡萄品种种植面积仅为24%。

近10年时间里,赤霞珠和美乐的种植逐渐流行,成为了种植面积最多的两个葡萄品种。丹魄的种植面积也增加了两倍。此外,霞多丽、西拉、长相思和黑比诺的种植面积也一直在增长。但西班牙Airén品种的种植面积下降了三分之一。

研究还发现,尽管流行品种越来越受欢迎,但全球葡萄园日益同质化。主要葡萄酒生产国同质化更严重。研究人员发现,2000年法国葡萄园里的主要葡萄品种达285个,但到2010年降为了96个。

然而,在同一时期,其他国家的品种种植有所增加,这给人们又带来了希望,国际化浪潮有可能出现转变。

报告中提到,“有些人正担心酿酒葡萄品种的多样性减少问题,可能会局限于几个国际品种。葡萄种植者们最终意识到了这一问题。目前正通过恢复种植在旧世界国家被忽视的本土品种以及尝试种植在新世界国家国际化品种以外的其它品种来应对这一问题。”

(免责声明:本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!)
【打印】 ↑回到页首
上一篇:白酒市场持续低迷 陇酒吃香借机发展
下一篇:研究称禁酒广告无碍酒精饮料消费量
不受“捐赠门”影响 茅台股价再创历史新高
不受“捐赠门”影响
热钱涌入万亿酒业 资本“饮酒”新周期开启
热钱涌入万亿酒业
三香争锋 浓香酒“天王山之战”在于品质表达
三香争锋 浓香酒“
战火再起 进入“深水区”的生肖酒还有搞头吗?
战火再起 进入“深