首页  ┊ 酒业动态 ┊ 酒市营销 ┊ 酒界风云 ┊ 杯酒人生 ┊ 健康养生 ┊ 鉴别品评 ┊ 美酒美图 ┊ 酒展会讯 ┊ 酒鬼杂谈 ┊ 红酒专栏 ┊ 老版首页
    中国酒文化网 > 酒界风云 >   search 中文域名“中国酒文化网”由原中华人民共和国轻工业部副部长、中国食品工业协会会长 王文哲 题写
相关文章
·解构年轻花式嘬酒党
·吉人吉酒丨吉林省举行酒类流通行
·坚守40年,秦池只为成就一瓶好酱
·连续2年销售额100%增长,看弱势
·不受“捐赠门”影响 茅台股价再
推荐文章
·让数字化浪潮来得更猛烈些吧!
·三香争锋 浓香酒“天王山之战”
·高端市场持续扩容,酱酒抢占秋糖
·消费者非理性购酒,要怎么破?
·梦之蓝M3升级版上市 名酒为何密
最热文章
·改制不彻底束缚豫酒发展 宋河酒
·37个批次白酒遭食品“黑名单”“
·锁炳勋退休,女将宁中伟执掌金种
·飞天茅台迎宾酒和遵义1935酒不对
·网爆白酒是由敌敌畏+酒精+自来水
·习酒也走起了小清新路线,推出了
·黄晓明投资的CAGO酒吧入驻成都
·茅台白金中华蜜酒上市
·泸州老窖系列酒价格表(仅供参考
·老村长推30元高档光瓶酒 光瓶酒
旗帜广告位
勃艮第红酒正式回归高端红酒市场
2018-08-06 02:37 作者:未知 来源:网络  点击:

一说到法国葡萄酒,大多数人会脱口而出“波尔多”三个字,几乎很少有人会在第一时间想到被誉为葡萄酒之王的勃艮第红酒,就像一提到顶级珠宝品牌时,人们大多首先想到的会是蒂芙尼,之后才有可能是卡洛伊巴特拉。这里所要传达的讯息是:知名度确实可以带来经济效益,但低调并不表示品质上的不如意。

而勃艮第红酒一直以来的低调和它“持续稳定”的低产量以及高售价是有很大关系的。对葡萄酒稍有研究的人都会知道气候和土壤对于葡萄酒产量的影响,而说到气候,勃艮第产区的地理位置已经是葡萄种植的极限位置,气候相较于世界知名葡萄酒产区来说较为寒冷,但也正是这样一种独特的气候恰好契合了黑皮诺和霞多丽的最佳生长环境,而这两类葡萄品种又刚好是酿造顶级红、白葡萄酒的原料。

说到这里,可能还是无法解释勃艮第红酒产量极低的原因,这就要说到勃艮第产区的土质。和这里适合栽培的葡萄品种一样,勃艮第的土质也是十分的单一,主要的土质为沙质土和石灰质粘土,而这两种土质的最大特点在于,即便是极其细微的差别也会对所栽培的葡萄品质产生天翻地覆的差异,所以经常会发生,产于相隔数米的葡萄园中的两瓶葡萄酒,但却在口味上天差地别。因此勃艮第产区的葡萄酒分级制度是十分严格的,这也就意味着真正顶级的勃艮第红酒是非常难得的。

这种难得在2013年更是让喜爱勃艮第红酒的人士心痛不已,四年来最恶劣的天气让勃艮第红酒一度面临亏损,但最终也随着勃艮第葡萄酒行业协会宣布2014年产量回归正常之后得到缓解,所以喜爱勃艮第红酒的朋友终于可以开始弥补前几年无法好好品味勃艮第红酒的失落了,而马孔旅游局推出的酒乡之旅则能够带领游客一次性将勃艮第最美味的红酒一网打尽,这也是马孔旅游局给世界红酒爱好者最好的回馈。

马孔(Macon)是法国勃艮第大区的一个小镇,其位于勃艮第南部,因品质卓越的勃艮第红酒而声名远扬。2015年4月17~19日马孔将举办红酒旅游节,品鉴马孔本地的红酒。

(免责声明:本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!)
【打印】 ↑回到页首
上一篇:青岛啤酒在发达国家被普遍认可
下一篇:中国进口商:预期波尔多2014年份期酒正面临低调
不受“捐赠门”影响 茅台股价再创历史新高
不受“捐赠门”影响
热钱涌入万亿酒业 资本“饮酒”新周期开启
热钱涌入万亿酒业
三香争锋 浓香酒“天王山之战”在于品质表达
三香争锋 浓香酒“
战火再起 进入“深水区”的生肖酒还有搞头吗?
战火再起 进入“深