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加拿大安省餐馆酒吧争取外卖啤酒
2018-08-05 21:32 作者:未知 来源:网络  点击:

加拿大安省省长韦恩已否决便利店销售啤酒和餐酒的构思,但暗示一些超级市场商店可领酒牌。

安省餐馆、酒吧和酒馆东主想出一个赚钱方法:外卖啤酒,给食客在家中享用。

业界团体加拿大餐馆协会说,全国6省政府签发酒牌,容许餐馆、酒吧外卖啤酒,顾客可以上店买酒,带回家里饮用,譬如魁北克省、卑诗省。

加拿大餐馆协会副主席赖利特说,餐馆和酒吧职员都有售酒培训,“外卖”啤酒这意念是安省零售系统的自然进化。

赖利特表示,“外卖”也意味着更广的配销,精酿和微酿酒坊总是抱怨,它们不易打进安省酒类管理局(LCBO)与啤酒商店(Beer Store)。

安省自由党政府说过,今春财政预算案会提新措施,改变安省啤酒和葡萄酒销售模式。

全国6省政府签发酒牌,容许餐馆、酒吧外卖啤酒。

加拿大餐馆协会提议“外卖”啤酒,向前道明银行(TD Bank)主席克拉克(Ed Clark)带领的政府资产特别顾问委员会推介。

赖利特说:“加拿大餐馆协会2015年调查,精酿和微酿啤酒是首选热卖酒类。更多食物佐以精酿酒类,助长这个趋势。”

安省精酿啤酒商协会(Ontario Craft Brewers)要求政府准许它们,每家酒商增设起码一个厂外销售点,准许它们在厂内商店互售产品,韦恩说政府会考虑这个构思。但是,韦恩说要等候克拉克报告政府,再决定如何销售烈酒、葡萄酒和啤酒。

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