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苏玳生产商成立葡萄酒合作社
2018-08-05 06:26 作者:未知 来源:网络  点击:

苏玳和巴萨克成员酒庄投票决定成立葡萄酒合作社,以促进波尔多葡萄酒的销售。

苏玳产区联盟主席兼芝露酒庄(Chateau Guiraud)总经理西维尔·普兰蒂(Xavier Planty)表示:“这么做并不是为了处理多余的葡萄,而是为了整合资源创建强大的团体,通过更好的产量和品质吸引消费者的兴趣。”

普兰蒂证实,在苏玳成立合作社是应波尔多酒商的要求。酒商们希望能够创建相关品牌,更好地控制苏玳葡萄酒的销售。

目前,大约一半的苏玳白葡萄酒以散装酒的形式出售。合作社有望创建商业品牌,并吸收20至30个酿酒师为成员,首款葡萄酒将在2016年份推出。

目前合作社还没有专门的办公地点,葡萄酒酿造将在成员酒庄内进行,直到找到长久处所。与酿酒师的初始合同将持续五年,预期将生产干白、起泡酒,以及苏玳和巴萨克甜葡萄酒,酒庄也可以继续以自己的名义装瓶。

苏玳酒商比尔布·拉奇(Bill Blatch)表示:“我们希望得到制作精良、价格有竞争力的苏玳葡萄酒。目前有太多的小种植者在生产劣质的散装苏玳白葡萄酒。”

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