近日，瑞士银行集团旗下瑞银投资研究(UBS Investment Research)发布报告显示，在经历了前面6个季度的惨淡降幅之后，中国酒业终于在2014年第四季度和2015年第一季度均出现了稳定的增长。

报告指出，去年第四季度中国酒业收入较去年同期上升1.7%;今年第一季度的收入比去年同期大幅提高9.6%;净利润增长分别为2.8%及5.6%。“去年八月开始，中国主要白酒生产商已经完成减少库存的阶段，进而助推了中国白酒的批发价。” 瑞银证券中国证券研究有限公司(China Equities Research at UBS Securities Co Ltd)餐饮业务部总监Zhao Lin称。

报告显示，优质葡萄酒及烈酒的销量出现复苏，同时中等产品的消费量也在保持稳定的增长。今年酒类行情处于乐观区间，行业收益同比增长4%。中国实行打击“三公消费”以前，政府部门每年的消费量占到中国白酒消费总量的一半以上。然而自从2012年“反腐倡廉”以来，政府单位的强势消费力骤然消失，导致葡萄酒及烈酒价格大幅下跌。

UBS报告也指出，今年低价白酒(单价介乎50元至200元)的营业额及增长幅度都比高价白酒(单价在500元以上)的表现要良好。去年中等价格白酒酿酒商致力于拓展分销商渠道的尝试今年收到回报。另外，他们的价格优势，区域优惠政策及产品成本下降也发挥了重要作用。

据市场研究机构尼尔森(Nielsel)数据显示，中国白酒市场去年开始出现复苏迹象。尼尔森的数据来自中国22个主要城市的1100家大型超市的销售数据。去年的白酒销售量较2013年上升5.5%。2013年，白酒销售量下降达2.7%。跟进口烈酒，啤酒，葡萄酒及其它酒精饮料相比，白酒的销售量增长最为强劲，升幅高达5.1%。

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