来自罗纳地区农业商会的葡萄酒专家Florence Hertaut说，博若莱产区的产量可能会下滑三分之一。她说，“干燥意味着葡萄浆果会特别的小。”

勃艮第葡萄种植者协会的Christine Monany说，“由于受高温的影响，产量下降的情况极有可能。葡萄树缺水便限制了葡萄的生长。最近所期待的降雨让葡萄树又恢复了生长，但葡萄仍然很小。它们还能再长，但达不到正常的大小。”

尽管热浪对产量造成了一定影响，质量仍然会很高。

Hertaut说，“热浪让葡萄树非常健康，不会有潮湿现象。因而不会有真菌病害影响到葡萄。勃艮第还有望有个好收成。”

来自法国气象局的Francois Vinit说，“鉴于地面的干燥情况，法国大部分地区的形势依然紧张。”

据当地生产商反映，热浪还影响到了法国其它的农业生产。卷心菜和玉米的产量可能会下降50%。

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