近期，国家出入境检验检疫部门先后从一批葡萄牙进口干红葡萄原酒中检出禁用食品添加剂糖精钠，从一批法国进口的葡萄酒中检出二氧化硫超标。为此，常州出入境检验检疫局对进口葡萄酒实施风险管理，严把进口关。

    对于干红葡萄酒，我国规定可以添加的食品添加剂有二氧化硫、山梨酸等，并对其使用量进行了明确规定。同时，在我国销售的干红葡萄酒不得添加甜味剂、色素、食用香精等食品添加剂。

    然而，出于延长货架寿命、以次充好等目的，在葡萄酒的酿造过程中会出现超范围、超量使用食品添加剂的现象。比如，葡萄酒的酒标上，消费者会发现几乎所有品牌都会在原料一栏标出葡萄字样。然而，葡萄酒的原料并不只是葡萄这么简单。有些葡萄酒酿造商会低价买进葡萄酒原汁，为了应对长途运输，不良酒商会在原汁当中加入过量防腐剂，防腐剂在酿造的过程中不会自行消失，而是直接带入到成品葡萄酒中，这就造成了二氧化硫超标。为了给成品葡萄酒比较好的口感和色泽，制造商在生产过程中还有可能会违规添加一些色素、甜味剂或者香精香料。

    为确保常州口岸进口葡萄酒的质量安全，常州检验检疫局严格执行进口食品收货人备案制度，督促葡萄酒进口商落实进口葡萄酒的主体责任，要求企业在进口前加大对拟进口产品的自我审查，把好源头关。此外，该局坚持对主要来源国葡萄种植、葡萄酒酿造情况相关信息进行收集，开展风险分析，结合分析结果和国家标准实施针对性的检测。

常州日报

(责任编辑：admin)