2013年6月2日晚,在北京歌德盈香春季“浓香万里”——原坛古井贡酒老酒专场拍卖会上,9个标的17坛1979年、1989年、1999年古井贡老酒经过现场众多收藏者的激烈争夺,最终成交率100%。其中,1979年第三届全国评酒会古井贡酒国家名酒年份老酒更是创纪录拍出最高价格1357万元,而本专场成交总金额也高达6175.5万元,均成为白酒专场拍卖单场亮点。
这些数字是古井贡酒作为中国浓香型白酒领袖地位的直接体现,也代表着众多懂酒、爱酒的收藏投资人士对古井贡酒其中华第一贡的千年历史底蕴、四蝉中国名酒称号的卓越品质、208.99亿元中国驰名品牌价值的高度认同。
浓香万里,珍藏古井引追捧
为什么用普通的粮食酿出的白酒,成本不高,价格却高达几百元、上千元甚至上万元呢?白酒行业有关人士指出,白酒不单纯是一种物质产品,还蕴含着历史文化、人文精神、酿造技艺。
从这个意义上说,收藏酒,就是收藏文化,酒的价值就来源于酒中所蕴含的几千年的历史文化。
几千年来,中国人遇事必宴、逢宴必酒,酒为“百礼之首,百药之长”。直到现在,一敬一回、一斟一酌,“礼”、“义”、“健康”尽在酒中、不断延续,历史文化源远流长。
“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠”。几千年来,文人墨客不断地赋予酒更多的文化气息,也是他们摆脱世俗束缚、获得文学创造力的重要途径。从《三国演义》到《红楼梦》,几千年来的文学著作中,几乎都离不开酒,杯中无不散发出浓浓的人文气息。
此次拍卖收藏原坛古井贡酒老酒,是对5000年中华酒文化的传承。它是中国白酒中最早有历史酿酒方法文字记载的皇家贡酒,也是最知名的中国老八大名酒之一,还是中国白酒行业最早同时发行A股和B股的上市公司。
古井贡酒的历史渊源可追溯到公元196年,曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协,史称“中华白酒第一贡”,自此之后,古井贡酒成为历代皇家贡酒,年年上贡,岁岁受宠。
新中国成立后,古井贡酒在全国评酒会上连续四次蝉联中国名酒金奖,被誉为“酒中牡丹”,并先后获得中国驰名商标、国家原产地域保护产品等荣誉。
在千年文化的积淀下,1959年古井贡酒得以重生,1963年在全国第二届白酒评比会上一举成为全国八大名酒第二名,并四次蝉联国家名酒金奖。2005年,古井贡酒成为国家地理标志产品。2008年,古井酒文化博览园成为中国白酒业第一家4A级旅游景区
2012年3月28日,古井贡酒年份原浆(2012珍藏版)在上海国际酒业交易中心成功通过发行审核,开启了古井贡酒高端投资收藏酒进入理财市场的序幕。
审核过程包括酒体评定、样酒封藏公证、投资价值评估、评审决议、发行承销协议签字共5项议程。安徽古井贡酒股份有限公司总经理梁金辉介绍说,古井人选用古井贡酒年份原浆特质酒,经过国家级白酒评委精心调制,并以全新的包装设计,特别推出了中国强·古井贡酒年份原浆(2012珍藏版)酒品。
审核会上,7位评审委员在公证人员的全程监督下,对中国强·古井贡酒年份原浆(2012珍藏版)样酒进行品评,并一致认为:色清透明、窖香幽雅、醇厚绵甜、香味谐调、余味净爽、浓香风格突出。
发行审核委专家认为,依托古井贡酒四次蝉联中国名酒的强势品牌,随着古井贡酒原浆产品价格、销量的持续上升,古井贡酒年份原浆2012珍藏版以极具优势的发行价成为具有标杆意义的投资酒品,一致同意在上海国际酒业交易中心发行。
在2013年6月进行的这次拍卖中,揭开大幕的是古井贡酒荣获中国白酒首批中国驰名商标的1999年老酒,随后出场的是1989年第五届全国评酒会古井贡酒国家名酒年份老酒,它们不断刷新单件标的成交纪录。
本场拍卖活动的压轴大戏——D1658号,是1979年古井贡酒荣获第三届全国评酒会的原酒,这也是古井贡酒连续两届获得国家名酒称号的老酒。随着该标的浓墨登场,让竞拍嘉宾之间的竞争瞬间就进入白热化,最终以高达1357万元的价格落槌,创下白酒拍卖单一标的物拍卖成交额的历史纪录。
据拍卖现场业内人士介绍,此次古井贡酒老酒以历史新高的价格被百分之百成功拍出,凸显了收藏者对古井贡酒这一中国老八大名酒中珍品的投资收藏信心。
他认为,古井贡酒作为有着最早文字历史记载的千年中华第一贡,再加上身戴四次蝉联中国名酒金奖的品牌背书,又有冲向百亿、跨入中国白酒第一阵营强大的上市公司企业实力相支撑,自然吸引众多投资收藏者的争相珍藏。
酿的不只是酒,还有文化
谈及收藏,一定离不开文化。只有饱含历史文化内涵的东西,才有长久珍藏的价值。在白酒收藏领域,古井贡酒之所以引发关注与追捧,正在于这家酒企不只是酿酒,还在“酿造”文化。
今年5月,国家文物局公布了第七批全国重点文物保护单位名单,“古井贡酒酿造遗址”包括北魏古井、宋代古井、明清窖池群、明清酿酒遗址4个单体名列其中。古井贡酒自此成为中国白酒行业中国家级文物最多、体量最大、历史最为悠久的白酒生产企业之一。
这是一个有着深厚文化积淀的企业。安徽古井酒文化博览园5A景区管委会(筹)主任何军介绍说,古井贡酒酿造遗址的保护价值在于,它是中国老八大名酒、“中华第一贡”古井贡酒产生、形成及发展的重要实物见证,具有极高历史研究价值。同时,该遗址还是一处较全面展现中国传统酿酒工艺流程的手工业设施遗址,实为展示中国酿酒传统工艺流程的生动课堂。
作为具有悠久历史的中国老八大名酒,古井贡酒一直以来都希望为弘扬中华传统酒文化、重塑中国美酒精神作出应有的贡献。一个企业,只有当她不仅生产商品,同时也生产文化的时候,才能更好地实现企业的使命与宗旨。从上世纪90年代,古井人就开始一直致力于这个方向。
1994年斥资1500多万元建成古井酒文化博物馆,并于1996年正式对外开放,被业内赞誉为“华夏白酒第一馆”,2008年,以古井酒文化博物馆为主体的古井酒文化博览园成为全国白酒界首家国家4A级景区。
古井酒文化博览园包括北区和南区两大部分,北区游览点有古井园、灌装自动化车间、酿酒生产车间、万吨地下原酒库群,南区游览点有古井酒文化博物馆、古井宾馆和古井历代文化名人馆。以博大精深、独具特色的古井酒文化为主线,全面展示了古井酒文化对中国酒文化的继承和发展。
古井酒文化博物馆占地面积3200平方米,建筑面积2200平方米。整体布局巧妙,全部仿古建筑。由汉阙、角楼、清式长廊和大殿组成。该馆分为楼上、楼下两个展厅以及中国酒文化、古井酒文化、古井发展史、名酒荟萃、古井画廊等五个展区。
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