9月16日，仁怀市创建文明中国酒都·“诚信做酒”主题活动启动仪式在仁怀市政中心广场举行，仁怀将以“诚信做酒”主题活动的举办为契机，进一步提升酒业品牌，开阔贵州酒业更广泛的市场空间，提高消费者对贵州白酒的信赖。

仁怀市“诚信做酒”主题活动以提升城市形象和老百姓满意度为出发点，将从五个方面进行规范管理：

第一，规范白酒行业协会管理。建立健全管理机制，规范协会管理并将白酒生产经营者尽可能吸纳加入协会组织；

第二，加强教育培训管理。白酒生产经营者要加强诚信道德教育和《贵州食品安全条例》等相关食品法律法规学习，提高其责任意识和业务素质；

第三，加大对违法生产经营行为打击力度。以茅台镇为重点，突出抓好白酒小作坊，严厉打击无证生产、销售假冒伪劣和有毒有害白酒的违法行为。第四，向社会公开承诺“诚信做酒”。

市内所有白酒生产经营企业要与市食安委签订承诺书，向社会公开承诺“诚信做酒”并接受监督；第五，深入推进宣传教育行动。以“创建文明中国酒都·诚信做酒”主题活动为抓手，开展“诚信兴商宣传月”主题教育活动。还将加大基础设施建设和城市管理力度，完善工作运行机制和考核评价体系，确保创建健康绿色食品活动取得实效。

启动仪式上仁怀百家酒类企业签订“诚信做酒”承诺书并宣誓，承诺用良心做健康绿色食品，不做有害食品，为中国酒都服务。

贵州省副省长何力发来贺信表示，仁怀通过我用良心做食品主题活动将进一步推动贵州白酒业的健康发展、仁怀公民的精神文明建设，促进贵州白酒得到更好更快更健康的发展。

仁怀作为中国酱香型白酒发祥地和和全国最大的优质酱香型白酒生产基地，是全国白酒的金三角，以酒立市、以酒兴市并以白酒产业作为支柱产业，预计在“十二五”期末，地区生产总值确保800亿元，力争达1000亿元。

中国广播网

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