如今，法国葡萄酒在中国的葡萄酒市场始终占据着主导地位。但是，随着西班牙和一些新世界国家葡萄酒的兴起，它们在中国也开始占据更多的消费市场。

从中国海关(Chinese Customs)提供的数据显示表明，目前法国葡萄酒仍然占据着中国进口葡萄酒市场的一半份额，但是澳大利亚和西班牙的葡萄酒进口量也在迅速地增长。法国葡萄酒的销售额呈持续增长状态，西班牙紧随其后，在2013年占到40%的份额。如今，中国已成为西班牙葡萄酒第3大输入国。

香港葡萄酒教育家黎少敏表示：“中国现在除了大量消费法国葡萄酒以外，还在寻找很多新类型的葡萄酒。”另外，考虑到价格因素，相比法国葡萄酒而言，意大利、葡萄牙和澳大利亚葡萄酒在价格上更具有优势。西班牙高端葡萄酒大概售价在260美元到390美元，但是法国高端葡萄酒的价格大概是其2倍以上。

在上周的香港酒展上，一些法国酒商表示：“在中国市场上，增加新的竞争者对葡萄酒行业的发展是件好事。增加新的竞争者，能够促使他们提高自己的葡萄产量和酿造的葡萄酒品质。我们一直对自己的产品质量很有信心。”在这次展会上，作为亚洲最大合作伙伴的西班牙，紧紧抓住了机遇，成功地在中国市场上推广了自己的葡萄酒。

自从2008年取消葡萄酒进口关税以来，香港就成为中国大陆主要进口葡萄酒的聚集地。如今，香港已成功赶超美国，成为世界上最大的葡萄酒交易中心。

西班牙酒商表示：“欧洲和西方国家的葡萄酒市场已处于老化状态，中国等新新市场的潜能是巨大的。”在这次香港酒展上，深圳一位买家表示：“无论是法国，还是西班牙，抑或是其它国家的葡萄酒，只要是品质好的葡萄酒，相信一定会在中国市场上占有一席之地。”

根据3月份承办单位的数据显示，从2007年到2011年，中国葡萄酒的消费数量飙升了142.1%，共增加19,100万瓶。在接下来的3年里，一直到2016年，预估中国市场(包括香港)每年能够消费25,200万瓶葡萄酒。如果按照这种消费势头发展下去，若干年后，中国葡萄酒的消费量要比美国还多。到2016年，法国葡萄酒将减少3%。中国的这种消费趋势，是由越来越多中产阶级的出现和国人对外国产品的喜欢程度所共同决定的。

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