白酒业的“寒冬”对冀酒究竟意味着什么，冀酒应该在白酒市场大洗牌中如何动作？记者日前与河北省诗酒文化协会秘书长张杰进行了一番恳谈。他表示，酒业市场萧条，对本地酒来说喜忧参半，面对此境地，冀酒应突破重围，抢抓机遇，乘隙而上，迅速崛起并扩大市场份额。

        一线品牌受到重创

         在张杰眼中，白酒业目前的困境，对全国性一线品牌影响十分巨大，其价格跌落到“前所未有”的低谷，800元的茅台、500元的五粮液即使在去年都是难以想像的价格，而在当下，却是严酷的现实；政策因素对高端产品的团购渠道阻塞效应相当明显，而对中低端产品的团购影响不大。

        说到白酒业何时“探底”，方家各有预估，张杰对此显得比较谨慎，“明年能否探底很难说，搞不好低迷要持续到2015年。”

        白酒行业的大调整大洗牌，对白酒厂商而言，将是一个相当痛苦的历练过程，难度非常大。前些年白酒业日子好过时，受浮躁和急功近利心态影响，不少“不差钱”的“外人”纷纷涌入白酒业淘金，业外资本或建酒厂或卖酒，市场一派浮夸，投入巨大，库存巨大，去年底形势突变后，不少淘金客措手不及，哀鸿遍野。市场一片混乱，高端酒卖不出，出货维艰。

        冀酒应顺势而上

        这种形势，对地产酒可用“喜忧参半”来形容，忧，全国市场一片萧条，冀酒概莫能外；喜，这次酒业大调整大洗牌，对冀酒来说，未必是一件坏事，应该是一个绝好的机遇。危机总是与机遇相伴，冀酒应该抓住良机，乘隙而上，迅速崛起并扩大市场份额。

        全国性一线品牌被“三公限令”一刀砍去后，地方的政务和商务用酒只能另寻他途，而这就为当地品牌创造了机会。地产酒应该趁机而动，顺势而为，在酒品品质、文化特色、品牌美誉度上下大工夫，打造当地的品牌政务、商务用酒。只要用功到位，就一定能取而代之。比如，河北省各地市的政务和商务用酒，过去比较青睐“茅五泸”，现在多用十八酒坊，这就是明证。

        更为重要的是，冀酒除了眼盯政商用酒，应该把更大的关注点放在大流通上，抢抓机会，尽快占领并稳固住当地中低端酒市场，适当开拓外地市场。

        张杰认为，冀酒欲突出重围，异军突起，应该做好三方面的工作。一是结合当地消费者的消费习惯，先打理好家门口的市场，占领后稳住，形成强势的销售氛围；二是努力挖掘自身产品中与竞争对手异质的特色，强化竞争力；三是注重企业文化、品牌文化的建设，把最有特色的文化内涵更深地植入到消费者心中。

燕赵晚报

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