加州酿酒师玛丽·爱德华兹(Merry Edwards)获评2013度詹姆斯·贝尔德大奖(James BeardAward )“杰出葡萄酒、烈酒、啤酒专业奖”。
爱德华兹是美国最早的女性酿酒师之一,1974年不畏性别歧视,在Mount Eden葡萄园任职,在Matanzas Creek工作七年后,玛丽成为一名顾问酿酒师,1997年在塞巴斯蒂安开设了自己的酒厂(玛丽·爱德华兹酒厂)。
詹姆斯·贝尔德大奖可谓饮食界的诺贝尔奖,目前发布的其它获奖者名单如下:
杰出葡萄酒项目: Frasca Food and Wine餐馆,科罗拉多州Boulder市
杰出酒吧项目: The Aviary,芝加哥
主厨新星: Danny Bowien,Mission Chinese Food餐厅主厨,旧金山、纽约
大西洋城最佳主厨: Johnny Monis,Komi,华盛顿D.C.
纽约最佳主厨: Wylie Dufresne, WD50, 纽约
东北地区最佳主厨: Melissa Kelly,Primo,Rockland,ME
博爱主义年度奖: Emeril Lagasse ,因其致力于为新奥尔良残疾儿童争取教育机会
西北地区最佳主厨: Gabriel Rucker,Le Pigeon, 波特兰
南部最佳主厨: Tory McPhail, Commander's Palace,新奥尔良
西部最佳主厨: Christopher Kostow,The Restaurant at Meadowood,加州圣海伦娜
终生成就奖: Cecilia Chiang,主厨、餐馆业主,旧金山
五大湖区最佳主厨:Stephanie Izard,Girl & the Goat,芝加哥
中西部最佳主厨: Colby Garrelts, Bluestem, 堪萨斯市
东南部最佳主厨: Joseph Lenn,The Barn at Blackberry Farm,Walland,TN
西南部最佳主厨: Jennifer Jasinski, Rioja, 丹佛
餐馆设计奖(75座以下餐馆): Isa,aavo Somer,纽约布鲁克林
餐馆设计奖(76座以上餐馆): Juvia, Alejandro Barrios Carrero Designs, 迈阿密海岸
杰出意大利面主厨: Brooks Headley,Del Posto,NYC
最佳新餐馆: State Bird Provisions,加州旧金山
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