多元化，红葡萄酒不再独大

一方面，拉菲退烧后，法国以及欧盟的名庄酒都受到波及，价格与产量齐跌;另一方面，一些新进入品牌及其他产区的葡萄酒对中国市场攻势猛烈。同时，西方一些小酒种借助着中国接纳的风气，开始对中国市场进行布局。

葡萄酒的近亲冰酒与白兰地利用自己在市场上独有的风格，开始抢占年轻一代消费者的目光，随着夜店等消费渠道的日趋完善，这些品类的产品更具针对的发展。从而带动了中国进口酒市场种类的增加，也为进口酒一词的定义拓宽了视野，例如在口感的需求上，过去，中国消费者对香槟的选择是处于产品既定一些时间设定，而今，香槟制造商发现，他们寄期望的中国市场对偏甜香槟大受宠爱。

这信号的放射，让香槟酿造者都在慢慢调整战略方针，不再只依照以往的风格来酿制葡萄酒，相反，他们越来越关注消费者和市场的实际需求。除了在口感的迎合外，价格与价值的体现也开始了转变，几年前中国市场是白兰地等酒品复苏的市场，很多国外品牌希望利用中国复苏的经济赚取高昂的利润来弥补本国市场的不足，然而2013年成为这些小酒种从新审视中国试产的一年。

电子商务，进口酒新渠道

在过去十年，中国电商的渠道重要性日趋凸显。这让曾经寄希望走中国传统经销商，靠相互影响战术的入葡萄酒运营商瞠目。这样一个渠道带动了近几年葡萄酒从消费场所、消费习惯、购买环境的一系列变化，使我们看到了一个必然的趋势，那就是消费主流从餐饮转到家庭;消费购买也将通过葡萄酒商超、专卖店和电子商务完成。

值得一提的是，影响大部分中国消费者在葡萄酒市场消费的主导因素首先是价格，其次是品牌，最后才是质量。这样的市场让进口酒与电商更具有一定的优势，因为很多消费者选择电商的根本因素是价格便宜。便利是消费者选择电商的第二位因素，中国的消费者更加关注普价位相对低一些的葡萄酒。他们通过网络的推荐，可更容易的在低价位的葡萄酒中找到性价比较高的酒。

同时，随着越来越多的互联网葡萄酒零售商诞生所带来的比价系统的开发，物流运输的便捷，会进一步使葡萄酒的价格透明化，从而降低葡萄酒的平均价格。从而具有了先天的缩短供应链后的价格优势。通过电子商务葡萄酒从酒庄到消费者手中会被压缩到1-2个环节，价格将会与欧洲产地接轨。而一些有着一定影响力的电商品牌，如淘宝商城京东、一号店等综合商城的涉足，让葡萄酒的电子商务氛围越来越浓厚，规模也越来越大。

相关产业，葡萄酒教育展头角

中国葡萄酒行业的发展在带来大量的专业人才需求的同时，也极大地调动了众多葡萄酒消费者对葡萄酒文化、葡萄酒知识的渴求，这一现象正好解释了葡萄酒教育新兴的主要原因之一。毕竟了解才能更加透彻地理解葡萄酒。

如今随着中国葡萄酒教育的普及，一些相应的国际性评定机构也开始了中国课程，诸如WSET、GAFA、ISNAB等国外葡萄酒专业教育与培训机构已经进入中国，相关数据显示，截至今年9月份WSET在中国的学员已达1300多人，与在英国的学员人数不相上下。一些国内教育机构从中嗅到了商机，不惜花大价钱聘请国内外知名讲师，葡萄酒教育正如同兴趣班一样成为越发日常的配套产业存在。除了很多国内的培训机构在市场上抢占先机，更多的国外葡萄酒机构也开始加入其中。

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