近来澳大利亚遭遇的一系列极端天气，不禁让酒农们担心2016年的收成。

据路透社报道，猎人谷葡萄园刚刚遭遇了强降雨，仅上周降雨量就达7.9英寸，是整个月平均降雨量的两倍。

澳洲佳酿公司(Australian Vintage)执行总裁内尔(Neil McGuigan)称：“这是长久以来经历的最强降雨之一，如果雨水再多些，我们就要开始备战各种葡萄园病害，而且一年的收成也毁了。”

西澳地区的火灾也严重威胁到葡萄酒产量。Waroona的一座葡萄园上周失火，酒农们最关心的是烟尘对今年葡萄口感的影响。

另外，澳洲主产区的气温变化也是个大问题，比2013年平均上升了1.7摄氏度，频繁高强度的降雨也时有发生。去年，佳酿公司葡萄产量虽低，但葡萄酒品质不错，一些红葡萄收成减少了60%，今年预计再次减产。

从出口量方面讲，英国是澳洲葡萄酒最大的出口市场，其次是美国。2014年澳洲葡萄酒实现了七年来首次出口增长，出口额较2007年增加了1.9%，达8.7亿英镑，7亿升。高端葡萄酒表现尤其好，10澳元以上的酒销售增长15%，50澳元以上的超高端葡萄酒90%销往亚洲，销售额增加了55%。

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