白酒行业的“寒冬期”远远没有终止。继白酒企业季报业绩纷纷亏损后，陆续出炉的半年报业绩毫无悬念地继续惨淡。在市场终端中，尽管越来越临近金九银十的传统旺季，但高端白酒的销售仍是毫无起色。业内人士认为，受政策因素等的影响以及产能过剩调整，现在白酒市场是一个重塑的过程。从依赖“高高在上”到回归“平民市场”，从产能虚高回归到结构平衡，这需要一段漫长时间的消化。

白酒企业半年报惨淡

日前，老白干发布2014年半年报称，上半年实现营业收入6.65亿元，同比下降17.50%；归属于上市公司股东的净利润1419.61万元，同比下降49.36%；基本每股收益0.10元。

此前，据泸州老窖和今世缘两只白酒股公布的半年报数据显示，其上半年营收、净利双双下跌。其中，泸州老窖上半年营业收入和净利润与去年同期相比，分别锐减了30.8%和47.23%。更惨的还有水井坊，一季度水井坊已经亏损8548万元，根据业绩预告，其上半年及全年累计净利润仍为亏损。连续多个季度业绩亏损的水井坊，如果无法扭亏，将可能沦为白酒业第一只被ST的股票。

不仅如此，其他白酒企业也都发布了类似的公告。沱牌舍得预计上半年实现归属于上市公司股东的净利润为2825万元，同比减少60%到90%；洋河股份曾预计上半年净利润为27.9亿元至32.8亿元，同比下降15%以内；青青稞酒发布的业绩预告修正公告称，预计公司今年上半年归属于股东的净利润为1.72亿元至1.82亿元，同比下降15%至20%。

终端市场呈现“零销售”

白酒企业半年报的集体惨淡，在终端市场中也有所表现。进入夏季以来，白酒产品进入传统销售淡季，不仅中低档白酒产品的销售量锐减，茅台、五粮液等高端白酒的领军品牌更是呈现了“零销售”的局面。伴随着销售量的锐减，白酒产品的价格也是一降再降，目前在津城市场中，茅台、五粮液、国窖产品的价格均已跌至1000元以下。

此外，更为值得关注的是，白酒行业的产能严重过剩问题。根据《中国酿酒产业“十二五”发展规划》，到2015年，全行业将实现酿酒总产量8120万千升，其中白酒行业预计产量将达到960万千升，销售收入达到4300亿元。但在“十二五”开局年的2011年，中国的白酒产量就高达1025.6万千升，提前完成了既定产量额。也就是说，在2011年，中国的白酒产量已经提前4年，超额完成了2015年的规划目标。这还不算2011年前后正在建设的酒厂以及扩张的产业基地，这部分在2014年会集中释放产能，进一步加剧供求关系。

专家观点

白酒市场重塑需漫长过程

“白酒盛世”已终结三个年头，而白酒业依然在底部徘徊，背负巨大经营压力的白酒经销商们也在纷纷谋求新的出路。“白酒行业的这次调整大约需要5年时间，而高端酒价格不会再回到从前那种疯狂的年代，理性消费和价格回归是大势所趋。”本市某高端白酒大型代理商费先生在接受记者采访时坦言，现在不进行调整就只有死路一条。费先生从去年年底开始，低价抛售手中的高端白酒产品，尽管效果并不好，但也回笼了部分资金。今年年初，他用这笔资金订购了价钱在100元左右的中低端产品，并在五一、端午等传统节日中，取得了不错的销售成绩。

面对不容乐观的大环境，本市大部分经销商不约而同地选择了调整营销策略，降价出售高端酒，并以普通大众、私人企业为市场细分方向，主攻中低端白酒销售。目前，茅台二线品牌产品已经直接降价至500元以下。除此之外，洋河经典、剑南春、郎酒、西凤酒等品牌也对旗下白酒价格进行了调整，直接面向百姓市场，以100～200元/瓶的中低端酒作为主打产品。

中国酒业协会副秘书长宋书玉表示，整个酒业面临着变革，关键是如何更好地满足消费阶层的需求，缩短与消费者之间的距离。对于白酒生产企业而言，应一手抓产品质量，一手抓销售渠道。在保留传统的进店代理模式的基础上，着力打造自己的自媒体和网络营销；在产品定位上，用价格来换销量非长久之计，以质来换销售才是生存之道；在产品利润上，着重提高每单交易额，提升毛利率，并进一步压低物流成本，才是提升利润的长久手段。

每日新报

(责任编辑：admin)