世界公认最好的佳美葡萄酒来自法国的博若莱地区，下周四后，它将陆续与大家见面。
据介绍，虽然美国、南非以及南美等国也种植佳美葡萄，但都不及博若莱地区种植的，迄今为止，博若莱新酒是葡萄酒世界最年轻的葡萄酒。
据介绍，博若莱佳美葡萄酒是法国唯一能当年采摘当年酿制的葡萄酒。“博若莱佳美葡萄酒清淡新鲜，富含果香，颜色光鲜，丹宁含量低。”品酒师林先生说。
据了解，每年11月的第三个星期四是博若莱新酒节。每年新酒上市前，人们一般就会把新酒提前运到法国的各个港口机场，等到允许发售的时间一到，新酒就被运往世界各地。
博若莱新酒的价格并不高，从几十元到上百元，目前一些网上商家已开始接受博若莱新酒的预订。“博若莱佳美葡萄酒的适饮期很短，只有3到5个月，因此消费者拿到酒后要在适饮期喝完。”品酒师林先生建议。
海峡都市报
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