11月14日，一场别具一格的媒体专场白酒公开课在位于龙泉驿的国家酒检中心检测基地举行，来自全国各地的20多位专业酒类媒体记者参加了此次课程。

据国家酒检中心主任钟杰介绍，中心一直致力于中国白酒品鉴文化的推广，倡导科学、文明、健康饮酒。此次针对媒体开课，是希望从事酒类报道工作的媒体人士更加了解白酒的检测、感官鉴评等知识。

为期一天的课程，主要针对中国白酒质量安全、白酒品鉴、食品感官科学、食品安全溯源等知识进行授课，并进行了三轮次的优劣白酒品评鉴赏。

甘孜出台食品药品有奖举报办法

11月11日，《甘孜州食品药品违法行为举报奖励办法（试行）》开始实施，这是该州出台的首个食品药品违法行为有奖举报办法。

据了解，该办法共分6章24条，分别从适用的范围、奖励条件、奖励标准及金额、奖励程序、监督管理等方面作了详细说明和规定。根据举报案件的货值和举报证据和违法事实的匹配程度，举报者将获得单笔最低100元、最高10万元的奖励。其中，对非法添加、制售病死猪肉、非法回收使用地沟油等严重违法行为的举报，单笔奖励不低于2000元。

四川日报

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