英国啤酒商Innis&Gunn最近跨界玩VR。如果你或你的亲朋好友正好在英国，不妨随意走进一家酒吧，点上一品脱Innis&Gunn的啤酒。运气好的话，服务员为你送上橡木桶陈酿啤酒之外，还会递给你一个VR头显。

苏格兰啤酒商Innis&Gunn专程请邀请荷兰Groningen大学副教授、认知神经系统学家Jacob Jolig制作了两个VR视频，希望增强人们喝啤酒的感受。精心挑选的自然风光和VR技术强强联手，真让人觉得单纯在酒吧喝酒真是“大煞风景”。

Innis&Gunn创始人兼酿酒大师Dougal Gunn Sharp表示：“VR游乐园、VR看房、VR试吃，这些都已经出现了。我们想看看VR会如何影响啤酒业，我们对这项研究很感兴趣。”

Jolig博士共为Innis&Gunn制作了两段VR视频，分别搭配原浆啤酒和淡啤酒。Jolig解释了两段VR视频背后的理论：“视频会改变大脑处理和理解味蕾所释放信号的方式。由于每个人记住的画面和声音是独一无二的，因此喝啤酒的感觉也是独一无二的。”

搭配原浆啤酒的VR视频。开场是一片茂密的橡木森林，目的是让饮酒者联想到啤酒中散发的烤橡木味。视频最后是一轮落日，据Jolig解释，这样安排是为了让饮酒者“把注意力转移到啤酒的甜味上。”

听上去，两段VR视频背后的科学依据确实非常酷，但带着头显喝啤酒无疑削弱了喝啤酒的社交功能。如果你带着头显坐在高脚凳上喝啤酒，不仅隔绝了外界一切的画面和声音，而且也无法享受和朋友饮酒作乐、高谈阔论的喜悦。

不过，Innis&Gunn的VR点子倒是提醒了我们在户外叹啤酒是件多么惬意的事情。其实，我们根本无需在一片虚拟的橡木森林中品尝啤酒。背上背包来一次说走就走的远足，向你身边的大自然出发，日落时，伴着真正的“咸蛋黄”，畅快地啧一口啤酒吧。

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