在中国的葡萄酒市场,三公消费、面子消费、高大上消费已成为过去时,取而代之的是扑面而来的平民消费、性价比消费、接地气消费。面对市场的变脸,业内有三个基本的共识,一是葡萄酒市场规模会越来越大,消费群体会不断的增加。二是葡萄酒是世界级的竞争,这一点与只有中国独有的白酒截然不同。三是进口葡萄酒有品类无品牌,作为一个品类,进口葡萄酒在增长,但是目前没有哪一个单一品牌产品获得绝对的垄断地位。因此进口酒高度的信息不对称,渠道获得暴利价差,劣币驱逐良币,让消费者想喝不敢买,而对于很多新进入的代理商,想做葡萄酒,却没有一个可以卖的动的品牌。这是进口葡萄酒目前面临的困局。
2014年,中粮在进口酒业务方面成立独立的事业部,以“名庄荟”品牌整合全球葡萄酒产业链,高调进军进口葡萄酒,那么,名庄荟是如何破解进口酒“消费者想喝不敢买,渠道商想代理没有品牌”的困局......
发力大众购买渠道,摆上去就能卖
葡萄酒的消费渠道相对比较分散,在各个渠道都有销售。而过往进口酒主要是依靠团购关系以及渠道搭赠实现销售。但三公消费限制之后,很多进口葡萄酒销量快速下滑。大众消费的商超、烟酒店等自点渠道需要高品牌拉力才能实现销售,特别是在商超系统,而进口葡萄酒一直没有一个“大品牌”能够对品质进行背书。
2014年,重百新世纪超市的进口酒销售只占整个葡萄酒品类的7%。今年中粮·名庄荟进场后,短短3个月,仅名庄荟的销售就占到整个系统葡萄酒销售的12%。其中,名庄荟在重百推广的某形象店中店,4月份的销售额更占到了卖场整体葡萄酒销售的45%。这说明消费者不是没有需求,而是不知如何选购“想试不敢试、想买不敢买”,而中粮·名庄荟的品牌背书,恰恰破解了这一问题。在北京的物美商超系统, 在名庄荟入场之前,专柜的进口酒销售份额不到10% ,名庄荟入场后,不到半年的时间,进口酒的销售份额上升了30% 。而小编走访得知,这些系统的销售全部来自于消费者的自选,几乎没有人员的推广。
在电视购物渠道,也可以看到名庄荟的品牌优势, 木桐嘉棣戛纳电影节版红酒,自1992 年成为戛纳国际电影节的官方葡萄酒,到2015 年已经 24年,不仅备受明星盛赞,也受到世界各地消费者的热爱。这款酒 2014 年的时候,在中国的一档电视购物节目(湖南卫视快乐购)做了电视购物发售,当时只买了几十套,乏人问津。
2015年,木桐罗思柴尔德男爵选择了“中粮·名庄荟”在中国独家发布木桐嘉棣戛纳电影节版系列酒款。有了“中粮”背书之后,今年5月戛纳电影节开幕前夕,节目组从中粮·名庄荟进了500套,在“快乐购”上再次进行电视直播订购,直播期间半小时内,全部订购一空。
破解渠道代理无品牌困局,整合中粮资源品牌推广
在国宴用酒中,已经很多次出现中粮旗下的产品。而名庄荟的身影也出现在2014年的APEC会议之中,进口的法国雷沃堡干红成为当时的唯一指定进口葡萄酒。据了解,名庄荟未来会继续在品牌的投入运作上全面整合中粮整个系统的资源,发挥产业链协同优势。在引入名人代言,高端场合的品牌展示上将会有更多的动作。
从2104年试水渠道代理的运作情况看,名庄荟的品牌优势在“中粮”背书下显得尤为突出。2015 年1月,秦皇岛市场正式有代理商加入,从代理商的反馈看,中粮这一品牌的背书极大的解决了消费者对进口酒不信任的问题。不论是团购还是传统烟酒店渠道,消费想喝不敢喝的问题得到解决。中粮内部人士透露,经销商运作市场的一个重要核心动作,就是放大中粮·名庄荟的LOGO,用品牌取得消费者信任。
目前,名庄荟也与1919进行战略合作,而1919也明确表示,看好名庄荟的品牌产品线,稳定的利润等优势。
名庄荟的模式:以中粮品牌背书,整合全球资源
葡萄酒的消费群体,越理性越难以忠诚单一品牌,伴随消费者消费频次的增加,越倾向于尝试更多的口味的产品。这一点在欧美成熟市场表现的更加明显。单一的产区,单一的酒种很难长期占据大众消费市场。中粮·名庄荟采用的是整合整个世界葡萄酒产业链的模式。
不限定单一产区和品牌,而是在全球范围内海选优质的葡萄酒,以高性价比、中粮几十年的葡萄酒经验以及世界500强的品牌背书,为消费者甄选葡萄酒。打造一个集全球优质酒品的商号品牌,因此名庄荟的产品更加丰富,也更加符合葡萄酒的消费模式。目前名庄荟已经和全球9个国家进行合作,对于消费者而言,可以在名庄荟的品牌下,满足绝大多数的需求。
为不同价位和消费特点设计6大渠道模式
做进口酒,看似复杂,其实内在的运作逻辑是可以共通的。就以中粮·名庄荟为例,对于经销商来说,名庄荟就像一个“价位覆盖全面、产品选择丰富、口碑信誉良好“的产品。名庄荟旗下各个国家的品牌、产品虽然多,但中粮的专业团队将这些产品划分为高、中、低档三类,并提供配套的市场和渠道支持:高档葡萄酒可通过名庄荟旗舰体验店做品鉴酒会;中档葡萄酒在专卖店、店中店等渠道都有很好的推广支持;低价位酒款通过社区专柜、世界葡萄酒之旅进社区等活动能迅速打开大众消费市场。
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