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2015年全国葡萄酒果酒行业年会在云南德钦县召开
2018-07-19 19:38 作者:未知 来源:网络  点击:

8月28日至29日,由中国食品工业协会和迪庆州人民政府主办,德钦县委县政府团承办的“2015年全国葡萄酒果酒行业年会”在德钦县梅里雪山国家公园飞来寺景区召开。

来自国内葡萄酒专家委员会、骨干企业、研究单位、国内各葡萄酒产区、毗邻地区政府、云南省州相关部门等近200多名与会人员共议葡萄酒产业发展大计。

8月28日,与会领导、专家、学者、企业代表一同参观了德钦县部分葡萄基地和葡萄酒庄。专家们在参观后对德钦县的葡萄基地和酒庄做出了高度评价,并提出了宝贵意见。

8月29日,2015年全国葡萄酒果酒行业年会隆重开幕。中国食品工业协会专家委员会秘书长杨强先生主持会议并宣布会议开幕。集体观看德钦县葡萄产业发展专题片之后,大会首先由中共德钦县委书记冯玉祥致欢迎辞,迪庆州委常委、州人民政府副州长农布央宗致辞。中国食品工业协会秘书长马勇先生就食品安全法进行了精辟解读。本届大会对首届“香格里拉”杯葡萄酒质量大赛中获奖产品的研发企业颁发了获奖证书,并聘任李华、段长青、王树生、焦复润、张辉、朱有勇、杨强等7位葡萄酒行业专家为德钦县葡萄酒产业专家顾问。之后,国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青教授和西北农林科技大学原副校长李华教授分别作了主题发言,就各自多年来对大香格里拉酿酒葡萄产区及德钦县优质酿酒葡萄产区的研究成果与与会人员分享。

下午,国家葡萄产业科学体系首席科学家段长青教授就葡萄酒中呈香、呈味物质的研究、品评做深入分析、讲解;就在香格里拉杯葡萄酒质量大赛中获奖的国内外各产区代表酒进行品评交流。

据大会组委会介绍,2000年以来,德钦县把培植葡萄生物产业作为调整农业产业结构的战略性措施来抓,全力打造以德钦为核心区,以澜沧江、金沙江“两江”流域干热河谷区为产业带的大香格里拉酿酒葡萄产区,使之成为德钦县乃至西藏昌都、四川甘孜部分县份农业经济发展的新“亮点”。截止2015年6月,全县酿酒葡萄种植面积达13400亩,基地建设累计投资1.5亿元。葡萄产量从初次挂果的50.3吨增至2014年的4146吨;农户种植总收入从17.6万元增至2014年的2828.8万元。葡萄产业的发展又带动了运输业、劳务输出、服务业等产业,一个新的产业链快速滚动,实现了产业发展、农民增收的双赢目标。

据了解,中国葡萄酒、果酒行业年会是中国葡萄酒、果酒行业的最高规格会议。旨在进一步提高葡萄酒、果酒产品质量整体水平,加强行业内的交流与合作。2015年全国葡萄酒、果酒行业年会的成功举办,为全国葡萄酒、果酒行业的发展以及在酿酒葡萄优质产区形成集群化发展,打造大产业格局,探索葡萄酒产业“小酒庄、大产业”发展模式指明了方向。尤其是将有助于进一步提高大香格里拉优质酿酒葡萄产区的知名度和影响力。专家、学者们在种植技术、酿造工艺、品牌建设等方面提出的意见和建议,有利于进一步优化香格里拉葡萄酒、果酒产业结构,提高市场竞争力以及提升品牌效益。

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