9月12日，为期四天的第五届中国（贵州）国际酒类博览会落下帷幕。统计数据显示，本届酒博会共吸引28.17万余人次观展、现场贸易总额达82.42亿元，较上届酒博会均大幅增加。

展会结束后，在充分利用云平台和大数据的基础上，本届酒博会的网上展厅将被长期保存和展示，利用各个阶段收集的交互数据，持续为展商和买家服务，使其成为信息交流、产品销售、合作沟通的数字化平台，打造一场“永不落幕”的酒博会。

酒博会期间，组委会组织了多次展销洽谈和宣传推介活动，贵州省商务部门正着手准备将这些企业引进贵州“1+7”国家级重点开放平台，让这些世界名酒酒企常驻贵州，并借此打造贵州世界名酒进出口基地。

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全国首个酒类团体标准出台

《仁怀大曲酱香技术标准体系》发布

本届酒博会期间，我省发布了《仁怀大曲酱香技术标准体系》，这是我国首次出台的酒类团体标准。

贵州省质监院仁怀分院院长郭礼介绍说，仁怀大曲酱香技术标准在《贵州省酱香型白酒地方技术标准体系》基础上，征集并采纳省内外多位白酒专家和仁怀当地100多家酱香酒企业意见，由仁怀酱香白酒科研处、贵州省质监院仁怀分院、贵州茅台酒股份有限公司、贵州国台酒业有限公司等20多家单位联合起草制定。团体标准包括仁怀大曲酱香基酒标准、生产技术标准，以及酱香型白酒一至七轮基酒标准、综合基酒、生产技术和酱香大曲生产技术规范，共有10项。

贵阳日报

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