随着酒水行业的不断调整和老百姓消费观念的改变，节日酒水市场也在悄然发生着变化 。春节临近，记者走访市内各大超市发现，各酒水销售区的优惠活动开展得如火如荼，“买二送一”成了白酒市场的主打旋律。据记者了解，市场中低端白酒节前走俏，高端礼盒酒市场渐缩，葡萄酒关注度迅速崛起，尤其是低价进口葡萄酒占领了红酒货柜。

消费群体多是80后90后

“对于酒水行业来说，一年有两次旺季，分别是中秋和春节。与中秋节相比，春节持续时间更长,过了元旦，基本上就算是进入这个时段了，这也是我们开始忙碌的时候了。”青岛某商超白酒促销区域内一名酒水促销员介绍。

据该促销员介绍，过年是酒水销售的旺季，各大商家都瞄准这一商机，铆足了劲儿冲销量，现在每天都有不少市民前来选购酒水。记者走访了多家商超也发现，各种品牌的酒水被摆到了促销货架的显眼位置，“低价”、“买二送一”、“满减”、“满送”等促销牌子悬挂在酒水产品的上方，超市的过道也被商家垒起了年货，春节气息渐浓。

在这些购买人群中，80后、90后成为了酒水消费的多数群体。许多80后、90后购物车里购买的酒水都是成箱成箱的量。 “我们就是借着春节各大商超打折促销的劲头多买一些，反正年前年后都是要喝的，现在多买还有优惠，反正家庭自己喝，过节送礼都要用。多买几箱在家里备着。”市民王先生告诉记者。

“现在来买酒水的大都是一些年轻人，买的量还多，成箱买，都是买着送礼或是孝敬老人用的。中老年人买的量就少了，一般都是按瓶买。”市内一家超市的酒水促销员吴女士告诉记者。

高档酒水遇“寒潮”

酒水销售结构的变化，除了近年来反腐风、节俭风的作用，更主要折射出喝酒习惯和主流消费群体的更迭。

相比于中低价酒区的人来人往，超市高档酒展柜则显得十分冷清，记者在一家超市看到，白酒展区共有三排货架，其中高端礼盒酒只占据了其中一排很小的位置，前来买高档酒的市民寥寥无几，其中不乏转一圈看到价格昂贵又空手而返的市民。

“高端酒没有促销活动，所以在超市不好卖，老百姓问的多买的少。”某超市工作人员说，高端酒从去年开始价格有所上涨，老百姓买酒最重要的是看性价比，注重包装的人越来越少了。

这些高端礼盒装的白酒或是葡萄酒外观设计精美，有的里面还会奉送酒杯、开瓶器等酒具礼物，价格多在300元以上。“这几天买酒的人要比平时多一些，大部分是冲着春节的促销活动来的，中低端酒更好卖。现在除非送人，否则很少有人会买高档酒。”一位销售人员告诉记者，近两年这种高端礼盒的销量下降了不少，老百姓买酒最重要的是看品质，喝着舒服最关键 ，只看包装的人少了。

记者在走访中了解到，在选购酒水时，一些消费者表示比较青睐国内知名品牌产品，也有人表示喜欢一些比较熟悉的本地品牌。“现在生活水平提高了，大家在一起喝得舒心、放心才是关键。”一位选购酒水的消费者刘先生告诉记者， “选择白酒一定是不上头的，春节期间喝酒较多，这样的酒不容易喝醉，喝多一点第二天也不会难受。但是，春节喝酒多，也不会选一些包装高端的高档酒，毕竟价钱在那儿。平时除了送礼外，普通老百姓也喝不起高档酒。咱们追求的就是性价比。”

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