综合２０１５年全球葡萄酒市场的多个数据信息源，结合主要葡萄酒市场统计数据，ＷｉｎｅＩＴＡ．ｃｏｍ意酒网完成了２０１５年度全球葡萄酒贸易数据分析报告，分享给中国葡萄酒行业。２０１５年全球葡萄酒进出口贸易额为３１４亿美元，相对于２０１４年下降８．４％。这种下跌受到了２０１５年美元兑全球主要货币升值的很大影响，从全球葡萄酒进出口贸易量的角度看，实际上全球葡萄酒贸易是呈现增长趋势的。

全球瓶装酒市场贸易量增速放缓 新旧世界葡萄酒出口国各有所长

２０１５年瓶装酒市场（不含起泡酒）的增速普遍放缓：贸易总额约为２２６亿美元，相对２０１４年下滑７．８％，这种下滑实际受到２０１５年美元兑全球主要货币汇率上升的趋势影响，瓶装葡萄酒的出口规模实际是在增加的。

从销售总额统计数据看，法国依然是全球第一的葡萄酒供应国，意大利则是葡萄酒生产数量最多的国家。

在经历２０１４年的下跌之后，法国酒依靠波尔多产区加快了在亚洲市场的复兴步伐，同时意大利和西班牙也在稳健增长。

２０１５年出口增长幅度最大的国家是智利，得益于在亚洲、特别是中国和日本市场的自由贸易协定和打破税务壁垒的便利条件，智利葡萄酒发展的很快。

新西兰葡萄酒在美国和远东地区也收到了良好成绩。

阿根廷和南非瓶装酒出口表现稳定。

虽然在英国和美国市场有所下滑，但澳大利亚葡萄酒在中国和其他亚洲地区表现抢眼。

长期来看，２００４－２０１５这个阶段要分成两部分来看，新旧世界都遇到了相同的境遇：从２００４－２００９年增长超过４％到２０１０－２０１５年仅增长１％。这实际上是跟随货币趋势而产生的一种减弱，并且即将迎来回暖。事实上，全球贸易增长率在这两个期间也从５％变成了２％。

从进口方面的统计数据看，由于美元兑欧元的利好趋势，美国市场仍然是瓶装酒进口的王者，２０１５年瓶装葡萄酒进口额超过４１亿美元。英国则表现稳定，２０１５年瓶装葡萄酒进口额为２９亿美元。与此同时，中国的进口市场也蓬勃发展，五年内增长了２３％，超过德国成为全球第三大瓶装葡萄酒进口国。

散装葡萄酒产量持续上升 新世界出口增长更迅猛

２０１５年，散装酒在数量上创造了新的记录：主要生产国的产量达到３６３万千升，相比２０１４年增加了３％。依然受到美元汇率上升的影响，全球散装酒贸易额为３１亿美金，相比２０１４年下滑１３．７％。

西班牙是散装酒产业的领头羊，２０１５年散装葡萄酒产量增长了１０％，散装葡萄酒产量为１４０万千升；其次是智利，２０１５年散装葡萄酒产量增长了１５％，散装葡萄酒产量为３７万千升；意大利２０１５年散装葡萄酒产量相比２０１４年下降了１３％，散装葡萄酒产量为４８万千升；法国散装葡萄酒产量在２０１５年下滑了９％。

不论从长期还是短期来看，新旧世界都呈现出多元化增长趋势，而新世界散装葡萄酒的产量呈现了更大幅度的持续增长趋势。２０１５年欧洲散装葡萄酒产量达到２２３万千升，相比２０１４年增长了１％；新世界国家散装葡萄酒产量为１４０万千升，相比２０１４年增长了７％。

从长期（从２００３年开始至今）统计数据来看，澳大利亚、智利和阿根廷等新世界国家散装葡萄酒产量增长了１０％，而欧洲散装葡萄酒仅增长了３％。

汇率干扰起泡酒增长趋势 意大利继续领跑

在２０１５年里，起泡酒的全球贸易继续保持增长，受美元汇率上升的影响，全球起泡酒贸易额为５７亿美金，相比２０１４年下降了７．５％。而从贸易量看，全球起泡酒市场依然呈现增长趋势。

排名前十的进口国总进口量达到７０万千升，相比２０１４年增长７％，销售额达到５１亿美元，相比２０１４年下降了６％。销售总额的下降，与美元货币对欧元和其他货币的强势升值有关：除去汇率因素的影响，全球起泡酒贸易实际至少增长了１０％。

全球起泡酒贸易的三大巨头是意大利、法国和西班牙。

得益于普罗塞克（Ｐｒｏｓｅｃｃｏ）起泡酒的持续的增长，意大利起泡酒交易量在２０１５年增长了１５％，在１０个主要市场中占有４０％的市场份额。

在经历了２００９－２０１２年的颓势后，得益于亚洲市场的增长，法国香槟（Ｃｈａｍｐａｇｎｅ）产区在２０１５年增长不错，这也使得法国起泡酒产业重新复苏。

相反，经过了４年的持续增长，西班牙Ｃａｖａ起泡酒的增长在２０１５年则呈现出停滞状态，登记在册的出口量为１７万千升。这与西班牙起泡酒主要市场比利时市场的增速放缓有关。

德国起泡酒在２０１５年也表现不佳，相比２０１４年下降了１０％；南非起泡酒则渐入佳境，在２０１５年产量超过了１３００万升，起泡酒产量相较２０１４年增长了３５％。

从长期（２００４－２０１５年）起泡酒销售数据来看，尽管美元汇率的趋势长期处于对欧元不利的局面（美元兑欧元的汇率一直在增长），但意大利酒仍然获得了累计１２％的增长，同期法国香槟和西班牙Ｃａｖａ只有３％的增长。

在进口方面，由于普罗塞克起泡酒的升温以及香槟发货量的恢复，美国和英国继续巩固了起泡酒主要进口市场的地位，在２０１５年进口额均超过２０亿美元。日本则取代了正在下滑的德国市场，成为第三大起泡酒进口国，在２０１０－２０１５年期间，日本起泡酒进口量增长了６％。

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