在白酒企业艰难度日之时，业外资本却对白酒行业开始频频动作，业外资本“喝”酒似乎已成当前商界新时尚。
现象：业外资本频繁“喝”酒
今年上半年，白酒企业调整战略的消息不断传出，“调整自身，寻找新机”成为白酒企业的共识。然而，从9月开始，一些业外企业的名字开始频繁出现在白酒行业中。
9月，娃哈哈集团在贵州仁怀市投资150亿元涉足白酒;10月中旬，钢铁大佬天津荣程联合钢铁集团有限公司把目光投向了“中国酒城”泸州，与合江县政府签署投资协议，计划投资约120亿元建设年产10万吨白酒、码头、酒庄和健康养生中心项目，打造“酒业航母”的战略呈现;10月23日，中国平安集团战略投资红楼梦酒业股份有限公司新闻发布会暨中国梦酒首发仪式在成都召开。据了解，中国平安集团拟入资5亿元，用于渠道建设、品牌打造。未来，平安集团将有40个人的团队入主红楼梦共同经营和管理红楼梦。
另据了解，目前全国还有多家企业在积极跨界与白酒企业进行协商，酝酿携手。从目前的情况来看，继2010年前后，以中粮、联想、维维股份等业外大鳄第一次痛“喝”白酒之后，2013年，白酒行业将迎来跨界的第二波热潮。
缘起：低点进入抢占先机
为何业外资本发起对白酒行业的第二轮进入呢?白酒行业专家铁犁认为，目前的中国白酒行业正处于调整期，其他资本进来，可以说是相对低点介入。同时，行业调整的持续，也让这些业外资本在整合、并购等谈判时，能获得更多筹码。从另一方面来看，就目前国内经济环境来看，诸如钢铁、消费等其他行业的销售压力很大，而白酒业相比其他很多行业来说“毛利偏高”，这些都对业外资本构成了较强的吸引力。
此外，有业内人士认为，之所以业外资本是从今年下半年开始决心进入白酒行业，也是基于对上半年整体形势的观望和对未来行业形势的预估。另一方面，经过从2012年下半年开始的行业调整，很多有不错产能基因的中小型酒厂面临着发展的难题，其中资金困扰是其重要因素之一。此时，资本的进入将有利于解决这一问题，所以目前合作意向的达成都显得较为迅速。
观点：目前是否最佳“喝”酒时机?
对于最近业外资本的频繁“喝”酒，也有不少业内人士抱谨慎态度，认为从业外资本的角度来讲，此时进入白酒未必是最佳时机。
北京盛初咨询公司董事长王朝成认为，业外资本在白酒行业面临调整期时想进入是正确的，但是，对白酒行业的预判性依然不足，目前并不是最好的时期。在王朝成看来，今年是调整的第一年，很多白酒企业还能够守住企业的正常运作。但是，此次调整期会相对较长，应该会有3-5年。这期间，可以预见的竞争会异常激烈，很多企业会面临持续亏损的状态。据预估，今年全国市场上，年销售额在5亿元以下的企业将很难有利润。可以想象，明年、后年两年，在行业集中度加强的必然趋势下，很多企业对资金的需求会更加迫切，从业外资本的角度来讲，也许那时介入效果会更好。同时，王朝成也表示，白酒此轮进入调整期，表明白酒需要从管理、营销、品牌打造等各方面进行提升，如果外界资本仅仅重在资本进入，而忽视在先进管理技术等方面与白酒企业融合的话，这样的“饮”酒意义依然不大，很难对白酒行业做出积极的推动作用。（酱香）
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