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法国即将新增三个AOC法定产区
2018-07-15 01:21 作者:未知 来源:网络  点击:

据外媒最新消息,法国即将新增三个AOC法定产区:勃艮第的金丘(Côte d’Or AOC)、法国南部新阿基坦的科雷兹(Corrèze AOC)和勃艮第约讷省的弗泽莱(Vézelay AOC)。目前这三个产区均已通过了“法国国家原产地命名与质量管理局”(INAO)的各项审查,只待欧盟最终审核通过。

法国葡萄园

下面让我们提前get这三个产区的独特风采:

Corrèze AOC: (科雷兹 AOC)

Corrèze AOC位于波尔多以东的内陆地带,属于法国南部新阿基坦大区(Nouvelle-Aquitaine)的科雷兹省(Corrèze Department)。Corrèze AOC范围内,此前有一块区域已获得了IGP命名---Vins de la Corrèze IGP。

此次Corrèze AOC命名规定的红葡萄品种是以品丽珠为主,可混合部分赤霞珠和梅乐。其他被认证的葡萄酒还包括一种晒干的葡萄所酿制的甜酒“straw wine”,葡萄原料可以是品丽珠、赤霞珠、梅乐、霞多丽和长相思。

其次级产区“Corrèze-Coteaux de la Vézère”则允许以100%的品丽珠制作干红或以100%的白诗南制作干白。Corrèze AOC 产区涵盖了75公顷葡萄园,由45个不同的种植商来经营。

Vézelay AOC: (弗泽莱AOC)

Vézelay AOC位于勃艮第约讷省南部,由约讷河的支流曲儿河(Cure River)贯穿其中,河流两岸山丘遍布。这个产区主要涵盖四个村庄Asquins, Saint Père,

Tharoiseau 和Vézelay。Vézelay之前被评为Burgundy AOC的次级产区。如今Vézelay 获AOC命名认证,只限100%霞多丽白葡萄酒。Vézelay AOC目前共拥有90公顷葡萄园,分属于25个种植商。

Côte D’Or AOC: (金丘AOC)

经过20多年的纷争,勃艮第金丘(The Côte D’Or )终于被INAO审定为AOC产区了。勃艮第金丘(The Côte D’Or AOC)包括勃夜丘(Côte de Nuits)和伯恩丘(Côte de Beaune),覆盖1000公顷葡萄园。

AOC命名规定的葡萄酒为100%黑比诺干红和100%霞多丽干白。另外有消息称,欧盟还通过了一个AOC产区“Ail violet de Cadours”和一个PGI产区“ Charolais de Bourgogne”。

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