近日记者了解到：中国白酒产品交易中心“名酒收藏交易平台”上线仪式暨国窖1573经典装瓶贮年份酒上市发布活动，将于本月底在泸州举行。而这也是国窖1573继2016年提出瓶贮年份酒以来，首次在交易平台上公开上线。显然，在推动瓶贮年份战略方面，国窖又再下一城。

据了解，此次国窖将上线3000件生产日期为2009年的国窖1573经典装，此后，2011、2012年出厂的国窖1573经典装也将陆续上线平台交易。

也有专业人士表示，此举意味着泸州老窖正加速推动去年推出的瓶贮年份定价战略。而对行业而言，瓶贮年份或可解决目前年份酒乱象的诸多痛点。

推动按年份定价，国窖加码投资属性

今年1月，国窖1573发布《关于国窖1573经典装瓶贮年份酒2017年度价格体系通知》，据通知，国窖1573包装生产后贮存时间达5年的建议零售价为980元/瓶;贮存年份在6-8年(包含6年、8年)在上年零售价基础上增加130元/瓶;贮存年份在9-11年(包含9年、11年)在上年零售价基础上增加260元/瓶;贮存年份在12-14年(包含12年、14年)在上年零售价基础上增加550元/瓶;贮存年份在15年及以上的产品在上年零售基础上增加1000元/瓶。简而言之，就是储存时间越长价格越高。

如根据上述通知，将在中国白酒产品交易中心“名酒收藏交易平台”上交易的生产日期为2009年国窖1573价格最低可达1110元/瓶。以现在899元的终端零售价计算，价格上浮达23.47%。考虑到交易平台的投资属性，其价格可能更高。

“对于高端酒来说，用瓶贮年份来定价和涨价是合理的，像国窖1575每5年上浮10%-15%的价格涨幅并不大，作为真实的年份酒，每瓶每年上涨50元-100元的话是值得的，而且在老酒市场，这样的产品具有很大的市场。”卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏这样分析。

“国窖1573瓶贮年份的定价，与茅台对普通茅台酒不同生产年份的定价策略如出一辙。”白酒行业资深观察者表示，普通茅台的价格可以比上年的价格上浮15%左右，如2016年的茅台在2017年可以卖到1499元，比1299多了200元。这样的价格空间，催生了市场对茅台的炒作，也让茅台成为白酒极具投资属性的产品。

茅台受到白酒收藏者的追捧，一是因为其品牌力，二是因为其稀缺性，三是因为市场价格。而且这三个因素不断的互相作用，致使茅台的投资属性不断加强。“茅台的投资属性增加，又能够作用于茅台在市场上的价格。”一位业内观察人士认为。

年份定价的意义：标杆作用or投资属性?

泸州老窖一直推动国窖1573按照瓶贮年份定价，如今首次在平台上线交易，对国窖来说，是为增强其投资属性，还是另有所谋?

观点一：标杆作用大于投资属性

“目前，国窖1573瓶贮年份酒更多的是在流通市场和消费者层面树立价格标杆，只有当国窖1573的价格达到一定程度，投资属性才会更加明显。”正一堂战略咨询公司副总经理邵伶俐表示国窖1573瓶贮年份酒具有投资属性，但目前来讲，其意义更大的是树立国窖1573的价格标杆。

在部分业内人士看来，瓶贮年份酒的概念传递给消费者，传递给市场需要一定的时间，在国窖1573的价格持续拉升的情况下，其瓶贮年份酒才会在投资属性上加强。

对于按年份定价，有观察者认为国窖1573瓶贮年份酒比普通产品价格更高，可能会像茅台一样，造成市场的囤货炒作。

“囤货有两个因素，一是价格上涨的预期，二是投资属性。对于国窖来讲，目前价格预期比投资属性更加重要。”一业内人士并不认同上述观察者的观点，他认为投资属性是慢热的，而价格反应是快速的，价格的上涨比投资属性能更快的作用于市场。

从去年开始，国窖1573打出一系列组合拳，渠道价格和终端价格均上涨。“价格上涨的情况下，才具有投资属性。”有专家认为此次国窖1573瓶贮年份酒正式交易，是国窖1573价格和市场基础同步上升的情况下再次树立标杆，提升国窖的品牌形象及价值。

观点二：提升投资属性，直接作用于国窖市场

高端酒本身具有收藏、投资和消费价值。在田卓鹏看来，国窖1573瓶贮年份酒在名酒收藏平台上交易，能够引领投资消费，提升品牌价值。另有专家也认为国窖这一试水，能够试探市场反应，有利于国窖1573新的价格体系形成，助推市场。

“国窖1573瓶贮年份酒以其生产日期为界定，明确了不同储存年份产品的价格，拉升了国窖1573的价格，形成了新的价格体系，作为具有定价权的品牌的，这反应了市场对其品牌和品类的价值认可。”一白酒专家认为这正如现在的茅台。

这样一来，国窖根据瓶贮年份定价，有涨价的预期，或将受到投资者的青睐。“且从消费者体验来讲，随着瓶贮时改变，价格得以上涨，国窖会在市场上形成投资属性，能够增加国窖的消费市场。”

还有专家认为，国窖的价格弹性空间很大，高端酒本身就具有投资属性，但以瓶贮年份定价，是国窖价值的提升，既增加了投资属性，也能引导流通市场的价格上升和需求变化。

按瓶贮年份定价或破年份酒僵局

“高端酒的瓶贮年份化，按瓶贮年份定价，是一个趋势。国窖率先提出瓶贮年份并以此定价，有利于国窖往超高端走，这对国窖的价格提升、品牌提升、价值提升有很大的帮助。”田卓鹏认为高端白酒按瓶贮年份定价是与国际接轨，具有价值和示范作用的，在行业內非常又意义。

瓶贮年份酒首次提出是在2014年7月举行的关于瓶贮年份酒专家研讨会上， 被定义为“以传统纯粮固态发酵白酒为原料，根据工艺要求进行必要的陈储、老熟和勾兑，制成成品白酒，再灌装到瓶、罐、坛或其他形式的可供直接销售的包装物中，继续贮存一定年份后上市销售，以保证消费者购买的产品与生产经营者声称的贮存年份完全一致的白酒产品”。

2016年，泸州老窖推出了国窖1573经典装瓶贮年份酒，规定包装生产后储存时间达5年以上的成品酒纳入瓶贮年份酒范畴，成为行业瓶贮年份酒的先行者。有专家表示，以包装生产日期作为年份酒计算依据，更容易识别判断老酒年份，这不失为解决白酒市场年份酒乱象的好办法。

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