波尔多是全世界最著名、也是法国最大的优质葡萄酒产区，多达1.25万家酒庄与400多家酒商，每年出产约6.8亿升葡萄酒。

波尔多也是少数对酒庄进行分级的历史悠久的葡萄酒产区，除了著名的1855年分级，还有1935年的格拉夫分级、1955年圣埃米利永分级等。除了上诉分级里涉及到的酒庄，还有一种分级的酒庄，被趣称为“聪明人的酒”、“小资的酒”，这就是中级庄分级。

什么是中级酒庄Cru Bourgeois？

“Cru Bourgeois”是法国波尔多葡萄酒分级制度的一种，更精确的说，是波尔多梅多克产区的一种分级制度。在波尔多上万家酒庄中，只有200多家被评为中级酒庄。

Bourgeois的原意是“资产阶级”或者“中产阶级”，相对于Medoc的列级酒庄(Grand Cru Classé)，人们一般把Cru Bourgeois翻译成“中级酒庄”。

在十二世纪时，商业兴盛的波尔多港口地区出现了第一批当时的资产阶级家族，当时这儿还是英国的殖民地，这些当地的资产阶级家族就已经享有一些特权；当英法百年战争结束后，此地区回归到法国的统治下，当时这些资产阶级家族向法国政府请愿，希望获得一些特权，例如带剑的权利，以及拥有私有庄园。由于长年经商获得了不少财富，这些资产阶级家族购置了自己的产业，也开垦了不少葡萄园地，逐渐地这些庄园就被称为"Cru Bourgeois"。

中级酒庄(Cru Bourgeois)真正成为一个分级制度是在1932年，是由波尔多工商协会和农业委员会共同制定和实施，因为Bourgeois 可翻译为“中产阶级”，因此Cru Bourgeois也被翻译为中级酒庄。

二战后，梅多克区成立了一个中级酒庄联盟，负责对该级别的葡萄酒进行重新评定。直到20世纪末，随着该级别葡萄酒的流行及声望的提高，更进一步评定此级别的葡萄酒变得非常有必要。2000年11月30日，一个新的级别框架出炉了，到2003年6月17日此框架正式确定，分成三个等级：包括最好的Cru Bourgeois exceptionnel、Cru Bourgeois superieur以及Cru Bourgeois，每十年重新评选一次。

(免责声明：本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!)