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    中国酒文化网 > 鉴别品评 >   search 中文域名“中国酒文化网”由原中华人民共和国轻工业部副部长、中国食品工业协会会长 王文哲 题写
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MW赵凤仪:什么葡萄酒必须配什么菜?都是胡说八道!
2018-07-09 12:25 作者:未知 来源:网络  点击:

Micro说:

千万别忘了最好的搭配就是——你最喜欢喝的酒和最喜欢吃的菜。

一直以来,中国大陆第一位Master of Wine赵凤仪老师都在推广中国餐与葡萄酒的搭配文化,近日在2017北京·房山国际葡萄酒大赛组织的一场美食美酒搭配活动现场,赵老师说:“很多中国人认为葡萄酒应该搭配西餐,我倒觉得中餐配葡萄酒更有意思。”于是,微酿邀请了担任2017北京·房山国际葡萄酒大赛评委的赵老师在微酿线上研习社进行了分享:

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