神秘的气泡、爽脆的口感和淡雅的颜色都是起泡酒令人迷醉的独特之处。香槟（Champagne）、卡瓦（ Cava）和普洛赛克（Prosecco）是常见的三类起泡酒，它们采用不同的酿造方式，拥有独一无二的风格和各自的青睐者。

1. 法国的香槟

香槟可以称得上是起泡酒中最有名的一类。法律规定，只有那些产于香槟产区、采用法定品种且以传统方式酿造的起泡酒才可标注为香槟。香槟产区位于法国巴黎（Paris）的东北部，拥有凉爽的气候和独特的风土。

(免责声明：本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!)