英国前首相温斯顿·丘吉尔（Winston Churchill）曾说过：“赢得胜利，需要香槟（Champagne）作为奖赏；不幸失败，需要香槟一醉方休。”香槟是世界上最负盛名的起泡酒，也是众多贵族名人的挚爱。现在，香槟总是出现在各种欢庆场合上。那么这种独特的起泡酒应该如何挑选以及侍酒呢？

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