2018年新年贺词中提到“幸福都是奋斗出来的”，“幸福都是奋斗出来的”很快红遍网络，响彻大江南北，铭记于千百万人民的心中，成为极富穿透力、感染力、感召力的行动号角和新时代强音。回顾我们河南酒业的2017年，也恰恰是一幅以奋斗出成绩、以转型促发展的秀丽锦图。

这一年里，作为豫酒的领军品牌，仰韶彰显了豫酒的匠心与创新、走出了豫酒的速度和模式、强化了豫酒的品牌与形象，几乎人人都是见证者，仰韶以领航者的姿态与时俱进，成为了豫酒振兴的砥柱力量，为豫酒板块谱写下了壮丽诗篇。

1▏斩获34项大奖，有力提升豫酒形象

1月，“2016诚信兴商宣传月诚实守信道德模范颁奖盛典”在河南省总工会举行。会上，对在“诚信兴商”活动中，社会信誉和企业经营双优的个人进行了隆重表彰，仰韶营销公司总经理卫凯被授予“诚实守信道德模范”荣誉称号。

2月，在第七届2016“河南经济年度人物”颁奖盛典上，来自豫酒领域的卓越企业家、仰韶酒业董事长侯建光获评第七届2016“河南经济年度人物”，这是河南白酒多年来唯一以创新引领、精益求精的工匠精神赢得的年度经济大奖。

3月，仰韶彩陶坊荣获“河南酒类市场最受公众喜爱口感质量酒品”“首届中国值得百姓信赖的100款白酒”两项大奖；仰韶窖香第二次入选中国酒业“青酌奖”年度酒类新品TOP10；侯建光被授予“中国酒业年度经济人物”称号。

4月，在“中国酒业科学技术奖”颁奖典礼上，侯建光荣膺“中国酒业科技领军人才”称号，仰韶酒业《响应面法优化陶香型窖池中异常威克汉姆酵母发酵产乙酸乙酯条件》论文获“中国酒业科技进步优秀论文”奖；在“河南酒业年度总评榜颁奖典礼”上，仰韶产品、品质、市场、品牌联动，一举拿下九项大奖，连续两年创豫酒单场活动获奖数目纪录。

9月，第七届中国（贵州）国际酒类博览会在贵阳市开幕，其间由河南省人民政府主办的“豫满中华·豫酒推介会”上，仰韶彩陶坊以实力位居“河南省十大名酒”首位。

10月，“第九届华樽杯中国酒类品牌价值200强评议活动”中，仰韶酒业以101.45亿元的品牌价值高居豫酒榜首，成为豫酒第一个步入百亿元品牌价值的企业。同时，仰韶酒业力摘“中国陶香型白酒领袖品牌、中国十大历史文化名酒品牌、中原白酒领军品牌、中国十大高端酒品牌”四项大奖，有力地对外展示了豫酒形象。

11月，第三届酒业总裁论道会议上，彩陶坊获“2017中国次高端白酒典范品牌”大奖；“中国千商大会·博鳌酒业峰会”上，仰韶酒业斩获六项大奖；2017华中区域十大经济人物评选中，侯建光荣获“2017华中区域十大经济年度人物”称号；河南首届品牌大会上，仰韶酒业再获“103.11亿元”的品牌价值评估，夯实豫酒领军地位，成为“河南省十大领军品牌”，仰韶营销公司总经理卫凯被授予“河南省十大杰出品牌领袖”。

12月，“2017年中原公益盛典”上，对在中原地区赋予社会责任的标杆企业、个人和公益组织进行了隆重表彰，仰韶酒业被授予“金阳光公益奖·十大标杆企业”，有力展示了豫酒企业的责任与情怀。

２▏重视科技创新，助推豫酒品质自信

在豫酒里，提到仰韶酒业有两个词汇是怎么也绕不开的，一个是“匠心”，另一个是“创新”，也是因为有了“匠心酿酒”与“科技创新”的推动，才逐渐成就了仰韶彩陶坊“品质标杆，豫酒典范”。2017，仰韶在品质营销领域多头行动、整体推进，有效落实仰韶酒业“1.2.3.4.5”品质提升规划，开展品质营销，助推豫酒品质自信。

1.就是坚持一个核心：产品质量风格的差异化。

2.充分利用二个平台：一是和江南大学共同成立的陶融香型白酒研究院，二是建立的河南省首个白酒博士后研发基地和全省唯一的微生物实验室。

3.开展三个方面的分析研究：

第一是开展区域微生物环境特征和代谢生物的研究，它的目的就是找到陶融香型白酒与仰韶特定环境下区域微生物的必然联系，同时找出形成陶融香型白酒独特风格的一种或几种微生物，对它们在发酵过程中的代谢产物进行分析，为香味成分的分析打下基础。

第二是开展了微量成分的分析研究，它的目的就是通过对陶融香型白酒的微量成分进行分析检测，并对陶融香型白酒与其他香型白酒在微量成分方面的差异化进行了分析比对，找到决定陶融香型白酒特殊风格的某一种或某几种或某一类微量成分，从而为陶融香型白酒标准的制定提供理论基础和保障。

第三是开展了食品安全方面的研究，为了落实企业主体责任，提高企业对食品安全影响因子的防范和预判，仰韶加入了由国家食药局组织、中国食品发酵研究院牵头组成的全国大型白酒企业食品安全风险分析研究项目组，开展了塑化剂、氨基甲酸乙酯、农药残留、重金属等项目的分析检测，并利用建成的豫酒首个质量追溯体系平台，实现从原材料进厂、到成品出厂的层层把关，牢牢扎固了食品安全防线。

4.就是四个要求，也就是仰韶酿酒要达到的四好品质：一是好看，二是好闻，三是好喝，四是好受。

5.就是对酿造过程中，决定白酒香型的五个要素进行了差异化的科研攻关。这五个项目分别是：一、仰韶地域环境微生物差异化的研究；二、陶融香型白酒制曲工艺的研究；三、不同原料对酒体风格差异化的研究；四、发酵设备对基酒风格影响的研究；五、陶香型白酒多香型工艺融合度提升项目的研究。

同时，仰韶酒业重视品质的态度也得到了社会各界的认可，受邀加入了由国家食药局组织、中国食品发酵研究院牵头组成的全国大型白酒企业食品安全风险分析研究项目组；在仰韶酒业举行的全省白酒业转型发展品质提升现场会上，豫酒转型发展领导小组组长刘满仓要求全体豫酒企业向仰韶学习经验；连续11次通过白酒国优等级认证资格评审，通过了河南省纯粮固态发酵白酒酿造生产示范企业现场审核。

2017年，仰韶酒业在品质营销层面展现出了强劲的生命力。

３▏连续六年增长，全面领航豫酒振兴

从豫酒超级大单品仰韶彩陶坊的稳健发力，到仰韶窖香的快速增长……2017年借助“一陶一窖”的产品矩阵，仰韶酒业在省内18个地市全面开花，市场销售连续六年以超30%的速度增长，领航豫酒振兴。

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