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    中国酒文化网 > 鉴别品评 >   search 中文域名“中国酒文化网”由原中华人民共和国轻工业部副部长、中国食品工业协会会长 王文哲 题写
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走进4000年前,来一趟葡萄酒的时空之旅
2018-07-07 01:17 作者:未知 来源:网络  点击:

葡萄种植起源于何时?新旧世界的划分有什么历史渊源?历史上有哪些人在酿酒?你想知道这些问题的答案吗?随我一起搭乘时空机,沿着时间轴,探索葡萄酒发展史中的几个重要阶段吧。

第一站:葡萄大迁移,开辟新世界

葡萄酒界,新旧世界是一个重要的概念,“新世界”主要指除了传统欧洲产酒国以外的国家,该概念的形成与历史息息相关。葡萄酒正式进军“新世界”,可追溯至哥伦布(Columbus)发现新大陆时期。在那时的“哥伦布大交换(Columbian Exchange)”中,西班牙和葡萄牙的殖民者、传教士将欧洲的葡萄品种带到南美洲。

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