今年大热的书籍《未来简史》对未来进行了一些大胆的预测，最主要的预测和思考可以归纳为：人类到底会不会被无意识但高智能的算法所替代，而变得无社会意义，甚至出现无价值人类阶层？还是人类会在智能的帮助下进一步登上宇宙的神坛？预测不代表结果，但预测是基于历史发展的基本规律和科学发展的客观趋势，确实具有一定的参考价值。

作为人类饮用数千年的“上帝之血”——葡萄酒，见证了人类由智人一步步登上神坛的野蛮与文明，战争与和平。葡萄酒，成为全球最有仪式感和神圣感的酒精性饮料，已经超越了本身的功能价值。

酿酒葡萄品种成为生物进化的大赢家，在全世界范围得到了广泛种植、培育和改良，而且增长的趋势非常明显。可以说人类不灭，葡萄酒就不会消亡。但未来在哪里？人类社会的变革发展，科技的进步对葡萄酒产业有什么样的影响，我们不妨进行一下大胆的预测。

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