如何给美酒定义，什么是名酒？一直以来都是酒行业内外众说纷纭的话题。正确的表达中国白酒的品质，对于白酒行业的发展有着重要的战略意义。4月18日，在中国酒业协会年会上，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉通过定义美酒含义，提出构建中国白酒新的品质表达。
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