12月22日，冬至又至。在这个中国人很重视的节气，为了防寒保暖，一般南方人喜吃羊肉，北方人爱吃饺子。同时，冬至也是养生好时机，选择怎样的饮品也很重要。今天，樱桃姐就为大家介绍以葡萄酒为主角的冬日热饮的三种DIY做法，简单、有趣又温暖。

葡萄酒煮梨汤

梨汤是我国传统的食疗补品，在干燥的冬季，喝梨汤能止咳祛痰，对嗓子有保护作用。平时大家都习惯用水煮梨汤喝，但你是否知道，葡萄酒煮梨对身体也同样有很好的保健作用呢?

梨子营养丰富，能润燥化痰、润肠通便，而葡萄酒中含有的原花青素能保护心血管，白藜芦醇能抗癌。梨子性寒，但煮熟以后寒性会有所减弱。

在煮梨汤时，加适量的红葡萄酒，既补充了梨和葡萄酒中的营养物质，给人视觉上的享受，还能温暖肠胃，使其润肺止咳的功效发挥得更好。

此外，在煮的过程中，葡萄酒中的酒精大多已挥发掉，只会剩下一点微微的酒香，所以不必担心喝下这一大碗葡萄酒梨汤会醉。

如果不喜欢酒味，可以煮久一些或加些冰糖在里面。需要注意的是，煮梨汤时一定要带着梨皮，因为梨皮润肺化痰的效果比梨肉更强。

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