勃艮第（Burgundy）葡萄酒在世界各地都有很高的知名度，它是第一个被外国人认识的法国区域型酒。与法国其他地区一样，勃艮第地区的分级制度也是在AOC（AOP）制度的基础上再进行细分的——勃艮第大区级葡萄酒（Regional）、村庄级（Village）葡萄酒、一级园（Premier Cru）葡萄酒和特级园（Grand Cru）葡萄酒。

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