进入2018年，沉寂已久的国内啤酒行业厚积薄发，动作连连。包括华润雪花、青岛、燕京等多家国内知名啤酒企业纷纷宣布将对旗下啤酒产品进行调价，这也成为啤酒企业近十年来的首次涨价。“燕京啤酒这几年一直在深化产品结构调整，形成了个性化产品以原浆白啤为代表，高档酒以纯生为代表，中档酒以鲜啤为代表，普通酒以清爽为代表的比较明晰的产品线。2017年，燕京白啤销量同比增长37.8%，这不仅使燕京的产品结构得到了进一步丰富，而且在品牌形象方面对燕京高端、个性、时尚的特性给予了极大的提升，促使燕京在啤酒市场新常态下的竞争格局中取得领先优势。”燕京啤酒董事长赵晓东近日公开表示。 

日前，燕京啤酒发布2017年年度报告。数据显示，报告期内，燕京啤酒实现营业收入111.95亿元,实现利润3.58亿元。年报显示，2017年，公司鲜啤、易拉罐、原浆白啤等产品推广顺利，产品价格体系进一步优化，其中燕京白啤销量同比增长37.8%。 

据中投顾问研报预计，2018年我国啤酒行业利润总额将达到168亿元，未来五年（2018－2022年）年均复合增长率约为6.61%，2022年利润总额将达217亿元。 

啤酒行业复苏明显，迎来政策、消费、产业升级的多重红利，而从产业角度，中国啤酒行业从拼量转向拼质，进入中高端、高毛利的发展阶段。业内人士大多数对2018年啤酒产业发展表示乐观。在啤酒品牌高端化与俄罗斯世界杯的双重刺激下，2018年中国啤酒市场或迎来“量价齐升”。行业新成长周期已开启，随着产品提价的逐步兑现、产品结构的走高以及竞争趋缓，利润率有望持续提升。 

据机构预测，2020年国内中高端以上啤酒份额将达到30%以上（其中高端占比13.5%，中高端占比17.2%），国内啤酒行业正在进行结构性的调整，“国内啤酒总的产销量在下滑，但从产品结构上分析，却呈现‘一降一升’，即低端啤酒下滑严重，高端啤酒增长迅猛。” 中国酒业协会啤酒分会秘书长何勇指出。 面对日趋多元的啤酒消费市场，国内啤酒企业近年来不断推出个性化、多样化的中高端啤酒。“啤酒企业争相推出白啤是为满足消费者的品质需要，也是布局高端市场的一步棋。”何勇认为。 燕京啤酒近年来一直在深化产品结构调整，在市场竞争中积小胜为大胜，通过主动调整产品结构，迎合市场变化，对中高端产品进行扩能，进一步增大了燕京啤酒在市场上的竞争力。 

其中，燕京原浆白啤就是燕京啤酒原浆系列产品的精品代表。2017年，燕京白啤销量同比增长37.8%。燕京原浆白啤酒传承德国“纯净酿造法”工艺，按照５５：４５比例精选进口澳大利亚大麦芽和小麦芽，经德国上面酵母发酵酿制而成。 

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