世界没有垃圾，只有放错位置的金子。在没有种植葡萄之前，波尔多的风土也不是上帝最眷顾的地方。沼泽地、盐碱地、不稳定的海洋性气候……和世界的其他沿海地带没什么两样，但是通过土地改良和种植葡萄，法国人做出了带有花香果香矿物质动物皮毛味的葡萄酒。“下之风俗，形于上之风尚。”十九世纪的法国引领世界时尚，通过走品牌之路，波尔多风靡全球。

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